橋頭糖廠
帶各位來介紹一下我的家鄉 橋頭 
但是說到橋頭大家好像都沒有什麼印象 = = ?
唯一比較著名的就是橋頭糖廠
所以讓大家多認識認識 橋頭~
圖為舊宿舍
橋頭糖廠簡介橋頭糖廠創建於西元1901年的日治時期，距今已有百年的歷史，原名台灣製糖株式會社橋仔頭第一工廠，光復後改名臺糖公司高雄廠，是台灣第一間新式機械的製糖工廠，有著仿巴洛克式的熱帶殖民樣式建築及等身觀音銅像等十九處的古蹟，是台灣早期製糖的重要據點工廠之一。橋頭糖廠早在清朝，橋頭就是生產蔗糖的重鎮，但當時台灣製糖業都還是用舊式的糖廠，多在採收後的甘蔗田以茅草搭起糖廓。糖廓內是以牛做為動力、靠人力將甘蔗放入牛拉動的製糖石車榨出甘庶汁，之後再以大鍋熬製成蔗糖。1901年日人在橋頭設立的橋仔頭糖廠，取代糖廓大幅提高糖的產量。後來，橋仔頭第二糖廠、後壁林糖廠和旗尾糖廠也相繼在高雄市設立。
橋頭糖廠導覽橋仔頭糖廠分為兩個廠區，一個是原製糖工廠行政區，現在已經整建為台灣糖業博物館，成為高雄糖業文化園區展示館；另一部份為冰品休憩區與藝術創作區，到橋仔頭糖場當然不能錯過著名的紅豆酵母冰，甜甜紅豆味中帶著淡淡酵母味道，再以橋頭糖廠的糖業歷史佐味，嚐起來讓人回味無窮。
另外在橋頭糖廠裡面還有一尊國寶級的百年觀音像 黑觀音這尊神像聳立在糖廠區內，原來是廿世紀初，日本人在建置製糖工廠，廠長鈴木先生鑑於廠區諸事不順，變故連連。乃入鄉隨俗，設置這尊聖像，據傳設置後一帆風順。 模仿奈良唐風觀音造型所打造的三尊其中之一。聖像長年置放室外，歷經多年的颱風地震，都沒有受損，地方人士表示多年來未見有鳥隻棲佇聖像上頭，亦為一奇也。希望各位可以來親眼目睹國寶級的古蹟哦!
捷運橋頭糖廠站橋頭糖廠站是高雄捷運紅線與規劃中之燕巢線交會的捷運車站，位置正位於橋頭糖廠，故站名自然取之，台語廣播依古地名喚作『橋仔頭糖廠』。站體建築採取參照糖廠古建物，以紅磚灰瓦做為配色基礎、以彩繪玻璃裝飾主題。試運期間曾為高雄糖廠帶來空前人潮，至今每逢假日依然熱鬧非凡。
