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研究資料明細
| 研習/計畫執行名稱 | 食品加工技術與包裝設計班同步課程 |
| 研習/計畫執行日期 | 2021-04-14 |
| 所屬系所 | 西班牙語文系 |
[摘要] :
原計畫來自國立高雄科技大學委託，執行食品加工技術與包裝設計班(中/西班牙語)同步課程。
主要項目為：
一、協助計畫之課程規劃與設計。。
二、遠距同步課程之逐步口譯(中-西語)：創業構想、市場與競爭分析，行銷策略、財務計畫，水果加工技術，穀類蒸餾酒製作(一)、(二)，共六堂課。每堂課約1.5-2小時。
三、中/西班牙語課程表之翻譯。
四、將此次產學合作經驗應用於課堂教學內容，並開發未來更多合作之可能性。
[英文摘要] :
The original plan was commissioned by the National Kaohsiung University of Science and Technology to implement simultaneous courses in food processing technology and packaging design (Chinese/Spanish).
The main items are:
1. Curriculum planning and design to assist in the project. .
2. Consecutive interpretation of online synchronous courses (Chinese-Spanish): entrepreneurial conception, market and competition analysis, marketing strategy, financial planning, fruit processing technology, cereal distilled spirit production (1), (2), a total of 6 lessons class. Each class is about 1.5-2 hours.
3. Translation of Chinese/Spanish curriculum.
4. Apply the experience of this industry-university cooperation to classroom teaching content and develop more possibilities for future cooperation.
[參考文獻] :
从双语能力到口译能力：英汉口译综合能力建构， 曹嬿 (著)，上海人民出版社有限责任公司，2016
Note-taking Know-how: A Processing Perspective on Consecutive Interpreting逐步口譯筆記知識技能之探討，莊琍玲(Li-Ling Chuang)，SPECTRUM ： NCUE Studies in Language, Literature, Translation ； 2期 (2008 / 01 / 01) ， P93 - 101
