文藻外語大學W-Portfolio

台南小吃

鮮炸美味 法式棺材板
特派員/葉俊宏

將傳統的小吃美食,融合創新的巧思與製法,便成了招牌產品,每一樣都是新鮮現炸料多實在,深獲顧客喜愛與肯定,建立良好的口碑,讓顧客享用物超所值的鮮炸美味。
位於台南市東門路二段的哈多桑鮮炸工坊,除了招牌熱狗,份量特大,搭配自行調製的炸粉,即使冷掉後還能保有脆度。林老闆表示:將傳統的棺材板加入法式的做法,把土司沾上蛋黃炸得金...

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