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食物的歷史

圖書編號：978-986-6723-75-9
書名：食物的歷史
作者：菲利浦˙費南德茲－阿梅斯托
出版社：左岸文化
姓名：黃政育
班別：國事2A
學號：1102209012

一、請簡述「食物的歷史」這本書中最重要的一個例子並說明這個例子重要的原因？
當人類在偶然機會觀察到被火燒過野獸的肉比生肉美味時，發現原來火也可以帶來好處，漸漸將火融入生活中，熟食便擴大了食物的種類和範圍，有火的...