文藻外語大學W-Portfolio

期末心得-食物的歷史讀書心得報告

食物的歷史讀書心得報告
繳交日期:102 年 12月 23 日
圖書編號:538.71.5424 書名:食物的歷史
作者:菲力普.費南德芝 出版社:左岸文化出版社
姓名:蕭珮安     班別:UE1C       學號:1102200161

一、請簡述「食物的歷史」這本書中最重要的一個例子並說明這個例子重要的原因?
我覺得烹飪的發明:火帶來了改變最重要。在這一章節,最一開始是用牡蠣來說明,牡蠣是...