Bess Juan

^  荷蘭的人口數、土地面積皆和台灣差不多

^  荷蘭→歐盟，如同：台灣→中國

^  荷蘭花卉

Ñ  1950前採保護主義，1958歐盟成立

Ñ  以資金代替土地：溫室花卉產業

Ñ  產業聚落

Ñ  育種專利

Ñ  市場需求大（歐人生活品質、習慣）

Ñ  電腦控制溫室

Ñ  發展軟體幫助全球客戶及分享

Ñ  內部團結合作

Ñ  供需平衡，則價格穩定

Ñ  生產者即行銷通路擁有者，花農為主導者

Ñ  75%花卉外銷

Ñ  花卉的附加價值（包裝）

^  荷蘭蔬果

Ñ  產學合作（性激素費洛蒙：可除害蟲，無副作用及汙染）

Ñ  成本高，農業人口移往北非或希臘

^  丹麥

Ñ  世界第五大食品出口國

Ñ  優勢：基礎設施及教育

Ñ  農藥使用謹慎，為保護生態系統

Ñ  有薪實習

Ñ  須有需有綠色證照才可買農場

Ñ  農場非世襲制，並且無法變更使用

Ñ  豬隻狀況以電腦掌控（由喝水方式及數量判斷）

Ñ  幼豬及成豬分開飼養

Ñ  每個飼養場不超過15000頭豬

Ñ  非雨季才施肥（避免水質優養化）

Ñ  成本高，導致農也人口外流至東歐或前蘇聯國家

^  創新，以應付競爭

^  環保、動保、勞保導致高成本