Joe's Wonderland

你問我過年九天年假去了哪裡玩了呢!?

出國? 到外縣市?

都錯!!

我們家跟平常一樣，喜歡悠閒的在家過年

我父母不喜歡在外面跟他人人擠人的

我父親說:「過年在外面人擠人多痛苦阿!!」

我母親說:「過年出去玩，多讓自己累的!!」

於是，第二屆"火空"土窯活動 如火如荼的展開了

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「初三睡到飽」

這句話不適合用在今天

因為一大早就到了澄清湖畔開始疊土窯

堆土窯之前得先挖一個微深的凹槽

且土窯沒有自己想像中的好疊

如果疊的不堅固，燒的時後就會塌掉

塌掉就只能看著那個土窯作廢，前功盡棄

土窯的補充柴火的口也要大，以方便送柴進去燃燒

但是口大，土窯就大，相對的燒的時間也會增加

最後全部的土窯花了四個小時半才燒好

而燒好的土塊會呈現鮮豔的土紅色

那是非常非常好看的顏色，但是非常的燙

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最後把土窯從頂端慢慢的把土塊往裡面丟

把食材都往裡面放，放好之後

用沙土紮紮實實的把土窯蓋實，不能透出任何的煙

等大概三到四個小時就可以去翻土囉~

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後記心得:

初三這天，我們家沒有像前年一樣待在家裡，而是到外面去親近了大自然，地點是在澄清湖畔的小菜園，以前那是我外婆在顧，現在則是我父母親在栽植。

這天我們外婆家，三家的小孩全員出動，有的幫忙拿柴火，有個幫忙顧土窯、放柴火，而我負責顧土窯，整整四個小時待在土窯前面被火悶，很不是滋味，熱到連汗都流不下來，也顧不及聊天，只能不停的將柴火一直往裡面送，手指還不小心被燙到了...

要去把悶好的食物翻出來時，我們小孩順便採收了一旁的蔬菜，而在採收的同時，我感覺到父母隊這些蔬菜用心的栽培，就像在照顧自己的小孩一樣，花時間種植，花時間管理，所採摘下來的蔬果，簡單洗一洗就可以直接食用，完全都沒有灑農藥。雖然菜園規模不大，但是可以看出父母所花的心血以及汗水。

四個小時半的努力沒有白費，努力之後所得到豐碩的果實就呈現在自己的眼前，頗有種成就感，番薯熟透還有糖水出來，土雞也相當的入味，肉質鮮甜軟嫩，令人食指大動，最後來個冰淇淋蛋糕做個收尾，讓我感受到這平凡的一天，也有不平凡的收穫。

最後，我很感謝我的家人親戚，能給我們這種都市人體驗不到的活動，在都市找不到這種地方，也沒辦法實際操作，能夠有這個機會體會這種鄉村生活，沒有多少人可以有這樣的機會；我很珍惜這次的活動，也讓我對我父親的過去的兒時記憶有了進一步的認知。