文藻外語大學W-Portfolio

敢於 不一樣的活著...

2016-11-09 13:38:39

化學讀書心得

這是我第一次看有關化學的書,我想應該也會是最後一次,因為我實在對化學沒有很大的興趣,而且從以前物理成績就不是很好,哈哈。不過我恨感謝老師出了這個作業給我們,讓我有機會拓展別的方面的知識,這也是一種新的學習。這本書有三章,我覺得最好看的部分是第二章──我們身邊的化學,老師上課也常常說其實化學就在我們的生活中。其中印象深刻的部分有:血不一定是紅的,寫意識生命的泉源,人類失去血液就會有生命危險。為甚麼血液是紅色的?輸送氧氣靠的是血液中的血蛋白,大部分情況下也是血蛋白決定血液顏色,紅色是因為血細胞含有以鐵離子為中心的血蛋白;綠色是含有釩離子;藍色是銅離子。但是昆蟲的血液不負責輸送氧氣,所以也沒有血蛋白,因而使得他們有五彩繽紛的血液顏色,有趣的是,不同性別的昆蟲血液顏色也會不同。現在是上還有一種人造血液是白色的,這是一種以聚四氟乙烯類型的化學合成一體為主要原料,加入了蛋白河乳化劑的複合液體,他能跟血液混合,替血液向人類組織運送氧氣,被稱為複合DA。我小時候還不相信有生物的血是藍色的,以為是人家騙我,現在終於知道為甚麼而且還發現各種顏色的血液的存在。水泥被廣泛的運用在建築行業的各個方面,它是18世紀的一項發明,1744年一位工程師史密頓將石灰石、黏土、沙子和鐵砂等煆燒、粉碎並用水調和後,注入水中。這種混合料在水中發生變化,會吸收水分凝聚起來,所以不但不會被沖稀,反而越來越牢固,這樣,他建起了英吉利海峽第一個行標燈塔。1824年一位石匠叫亞斯普丁摸索出了灰石、黏土、鐵渣等原料的合式比例,近一步完善了配方,並申請發明專利。不過水泥抗拉強度低經不起衝擊,為了克服這個弱點,法國工程師克瓦涅提出在這種水泥中引入鋼筋,充分利用鋼筋的鋼抗拉強度和水泥的高硬度,從此,比水泥更好的建築材料──鋼筋混泥土出現了。我從以前就常常想過房子是用什麼蓋成的?為甚麼牆壁可以這麼堅固?經過工地也會忍不住多看幾眼,我覺得那些混水泥跟做工的工人既辛苦又厲害,我爸爸跟舅舅之前也做過跟這些有相關的工作。有一次我的拖鞋壞掉,爸爸拿一種東西叫我糊上去,是他從工地帶回來的,灰色的但是我也不確定那是什麼東西,好像是混泥土,最後它還是無法將我的鞋子黏住哈哈哈!接下來我要分享一個在書本裡看到的化學魔術:天書現字,表演者向一張白紙上倒一些棕色的液體,隨後用清水洗去,紙上出現了藍色的字跡。這是因為事先白紙上使用含澱粉(食用豆粉和稀飯都可以)的容易寫好字,然後晾乾。之後沾上的液體試碘酒,其中的碘和澱粉反應升成藍色的化合物。以的神棍、巫婆會使用明礬、牛奶等物質,也有類似的效果。這個實驗非常安全,只要不要誤將碘酒吞服或者濺入眼睛。這讓我聯想到我寫書法的時候也有一種練習的墊布,它是我們只要用毛筆沾水就可以寫出像有墨汁的感覺在那上面,過幾分鐘後它會不見,而且可以重複使用!不 知道這會是什麼化學原理。以上是我想要分享的內容,在寫這篇心得的歷程中我也學到了一些少見的國字,真是奇妙的收穫呢!

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