這次負責西餐研習營的副召，其實因為活動地點在校外，所以必須多幾項事前的準備工作，像是保險還有最重要的與店家溝工、協調，不過幸好總召是庭卉，分配好工作互相幫忙，提醒彼此該什麼時候要交活動計畫書等等，也透過這次的活動更清楚辦活動該留意的事項，其實對於參加兩次的我來說，每次都是新的學習，有關於新的用餐禮儀，以及之前就學到的，也希望參加的社員們有吸收到這些重要的禮儀。