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材料：

A
白巧克力 100公克

B
市售什錦水果蜜餞 40公克

青葡萄乾 20公克

萊姆酒 30㏄

作法：

步驟1：將材料B的市售什錦水果蜜餞、青葡萄乾和萊姆酒混合拌勻備用。

步驟2：將白巧克力切碎放入容器中，以隔水加熱的方式，利用橡皮刮刀輕拌至融化。

步驟3：將步驟1的果乾放入步驟2融化的白巧克力中拌勻。

步驟4：在桌上放入一張不沾烘焙紙，將步驟3的材料倒在烘焙紙上。

步驟5：用橡皮刮刀塗抹擴散成圓形，等待冷卻定型。

步驟6：連同不沾烘焙紙移入冰箱內，冷藏約30分鐘至變硬。

步驟7：食用前可另鋪上一張不沾紙，再直接剝成小片狀即可。