文藻外語大學W-Portfolio

2010-12-11 00:08:09

思考將葡萄酒與魚子醬變成歐盟人每日三餐必出現的菜色

現代歐洲文化與文明 九宮格分析作業
班級
PE4A
學號
2096200003
姓名
吳姿蓉
分析主題S
     思考將葡萄酒與魚子醬變成歐盟人每日三餐必出現的菜色
九宮格分析(背景分析、關聯分析)
1.口味
2.廣告
3.價格
8.技術
分析主題S
4.產量
7. 品質
6.氣候
5.利益
關聯項目
關聯項目與分析主題S 的關係請說明之
1.口味
歐盟裡涵蓋許多國家,不一定每個人都能接受這二樣食物,所以需要經
過一些方式來改變,例如在它的味道上做改變,以迎合各國吃及喝的習慣。
2.廣告
這對許多未曾品嚐過的國家來說,也許是很稀奇的,所以需要利用廣告的
力量來營造出非吃它不可的美味感,讓看過廣告的人都想去嘗試它的口感。
3.價格
據我所知,真正的魚子醬及好的葡萄酒價格是不便宜的,所以應該要把價
格調整到歐盟各國都可以接受的價位,這樣才有可能變成每天必食的菜色
4.產量
如果要使歐盟各國三餐都能享用到,那麼兩者的產量都一定要擴大增加,
不然會出現供不應求的情況。
5.利益
宣導它們對人體的好處,以及有很高的經濟價值。
6.氣候
保存方式及酒精的濃度,需要依各國的天氣及溫度來做調整及改變。
7.品質
當需求大於供應時,品質是很難兼顧的,市面上將可能會出現假的魚子醬或劣質便宜的葡萄酒。
8.技術
不論葡萄酒或是魚子醬都需要技術,因為沒有技術就無法去培育魚來增加魚卵的產量
,亦或是種出好的葡萄及釀出好的葡萄酒。

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