Double Smile's Lobby

圖書編號 9867174194 書名 食物的歷史
作者 菲立普．費南德茲－阿梅斯托
出版社 左岸文化
姓名 王姿人 班別 傳藝2A 學號 1100213006
一、 請簡述「食物的歷史」這本書中最重要的一個例子並說明這個例子重要的原因？
「火」的出現，是我覺得此書中最重要的範例，因為人會用火之後除了水煮之外，在烹調的方式上出現了更大的改變，有了更多料理，使往後發展的文明對飲食等更加講究，...