文藻外語大學W-Portfolio

2010-12-12 22:18:19

葡萄酒與魚子醬變成歐盟人每日三餐必出現的菜色考慮因素

現代歐洲文化與文明  九宮格分析作業

班級

UE2A

學號

1098200038

姓名

蔡晉豪

分析主題S

葡萄酒與魚子醬變成歐盟人每日三餐必出現的菜色考慮因素

九宮格分析(背景分析、關聯分析)

1.飲食習慣

2.氣候

3.文化衝擊

8.身體體質

分析主題S

4.經濟

7.運送經費

6.推銷

5.地理位置

關聯項目

關聯項目與分析主題S 的關係請說明之

1.

這兩樣東西是歐洲各國以前沒有的,如果要變成三餐必出現的菜色,那

是必得在飲食習慣上做調整。

2.

氣候的不同造就了不同的飲食,在不同氣候不同環境下是否可保持這兩樣

東西不壞。

3.

即歐洲人對這兩樣外來飲食的接受度。

4.

如果這兩樣飲食盛行後,就會有類似賣葡萄酒或賣魚子醬的店紛紛出現。

5.

原料的運送是否會因地形而受阻而耽誤時間。

6.

若真的要盛行,要有一定的推銷來讓人民知道這兩樣食品是甚麼。

7.

該以空運、船運還是陸運來運送,當然,空運成本最高。

8.

每一國人的體質都有所不同,不見得能夠適應此食物。

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