文藻新生活

圖書編號:978-986-6723-75-9 書名: 食物的歷史
作者:菲立普．費南德茲—阿梅斯托 出版社:左岸文化
姓名:汪欣儀 班別:UC1B 學號:1102205079


一、請簡述「食物的歷史」這本書中最重要的一個例子並說明這個例子重要的原因？
我覺得最重要的就是食物本身，如果沒有食物，我們就不會吃，不會吃就不會有火的發明，也不會有烹飪的發明，也不會有接下來的進步，更不會有現在這樣的生活，雖然是為了要生存才必須要吃，但是如果沒有食物本身，我們要吃什麼呢？所以我覺得食物本身是最重要的東西。

二、請用200個字寫出你對「食物的歷史」一書中「食物與階級」的看法。
我覺得吃東西還要分什麼階級可以吃這個什麼階級不能吃這個真的很不公平，還有書中有提到：「貴族吃的貪心，吃得浪費，以昭顯其階級」，與其浪費為什麼不留一些給貧困的人家吃呢？如果把吃剩的吃不下的在給貧困人家吃，那對那些人根本是一種侮辱，雖然現在是有些人過得很辛苦，可是我覺得現在的人比以前的人還要愛面子，還要有自尊心這種東西，所以比較有可能會靠自己的雙手雙腳去找工作賺錢養活自己甚至是一家人，好讓自己不用像以前的人活得那麼微不足道，而且現在的世界已經越來越進步越來越文明了，以前的人因為那時候比較落後所以才會發生許多貧困人家要吃那些剩菜剩飯的情形。

三、請用200個字寫出你對「食物的歷史」一書中「餵養巨人」的看法。
隨著市場的擴大和集中，食物本身已經慢慢的工業化了，這表示食物的發展也越來越多樣化，越來越進步，人類也越吃越好越吃越胖，甚至在有些美國和西北歐國家肥胖是比營養不良更大的社會問題，可是反觀過來看，像是非洲這些落後國家卻是連三餐都不能正常的吃，雖然說從以前到現在，只要有豐饒就會有飢饉互相形成對比，但是這之間的差距差太多了，而且因為這不公平的食物分配，已開發的國家過度生產、過度飽足，其他地方卻動不動就發生飢荒，兩者之間形成很強烈的對比，現在很多東西都一直在進步，連食物也是越來越精緻進步，希望落後國家也可以得到一些幫助好讓他們也慢慢的進步，不管是在哪方面都好。