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2021, 程昭勳, 蔡介裕、林文斌、張慧美、王學良、吳英傑, 六合過好年~異食新饗宴, 其他單位產學計畫
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2021, 蔡介裕, 林文斌、程昭勳、張慧美、王學良.曾英傑, 藻到新力亮~文藻USR新住民(新移工)關懷增能計畫(第二年), 教育部計畫型獎助案
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2020, 蔡介裕, 林文斌、程昭勳、張慧美、王學良, 藻到新力亮~文藻USR新住民(新移工)關懷增能計畫(第一年), 教育部計畫型獎助案
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2017, 蔡介裕, 高明瑞、謝宜臻、陳靜珮、李姿瑩, 執子之手，護守綠水之濱 --文藻USR+CSR跨域越界，連動共 創計畫, 教育部計畫型獎助案
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2017, 蔡介裕, 宮芳辰、邱怡靜、謝東利、黃德芳, 106年技專校院教學創新先導計畫/課程--綠意綠食開心自造家 – 綠色生活與生命實踐, 教育部計畫型獎助案
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2017, 蔡介裕, 謝忠志, 教育部105學年第2學期學術倫理課程發展計畫, 教育部計畫型獎助案
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2016, 陳立言, 張守慧、蔡介裕、許長謀、高明瑞、陳佳吟, 教育部105度教育部補助辦理特色大學先導計畫(B類無邊界大學計畫)第二期, 教育部計畫型獎助案
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2016, 王學良, 張淑芬、黃德芳、李茂榮、林一成、黃翠玲、李延輝、林耀堂、蔡介裕, 2016亞太地區吳甦樂教育研討會之舉辦--會議規畫場地布置食宿安排及人員訓練與執行方案, 其他單位其他案件
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2016, 蔡介裕, 廖俊芳, 活動創新規劃人員認證班委外教育訓練計畫研究, 政府學術研究計畫-其他政府部會學術研究計畫
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2016, 蔡介裕, 陳靜珮, 校本位通識課程教師群教學（Team teaching）與跨領域主題教學（Subject-oriented interdisciplinary teaching）模式之建構：理論與實踐, 校內補助案
