神虎拉麵
現在好餓!!寫這篇真的是自虐...
這是我第一篇食記吧，我真的很不會形容吃的東西，大家將就看一下
這一次大阪行我們住在肥後橋的旅館，雖然大阪有名的是串燒
可是我去日本強烈的想要吃拉麵，我妹婿跟我一樣，所以第一天晚上我們就瘋狂地找尋拉麵店
我們待的地方算是商業區，要找家拉麵店真的很難....
後來人家亂報我們也亂走，找到一間新開的拉麵店
｢神虎｣
店面不大！！而且是連鎖店，感覺應該沒啥吸引力，可是神虎拉麵真的超他媽的好吃---
有多好吃呢？
我自己覺得已經超越一風堂的好吃了，神虎拉麵讓我有強烈的想要在高雄開跟他一樣的拉麵店，真的好吃到我快哭了
拉麵主要分 神虎、黑虎、赤虎 沾面我們沒點
價錢的話 神虎650、黑虎750、赤虎750
這是神虎拉麵 湯是白色的，點麵的時候不管點哪種都可以選麵的粗細與硬度、湯頭的油度 價錢是650円
這是黑虎拉麵 湯偏黑，湯頭喝起來給我的感覺應該是用大蒜炒焦再加點麻油
湯頭有[油多][普通][少油][去油]
我們的湯頭油度 大多選[普通]，他的麵來的時候，都可以看到油花浮在湯裡，有豬油的香味可是完全不會感到油膩噁心
我問我媽為什麼會這樣，因為我們炸豬油的油花常會讓人感到油膩
我媽說這家店的油花應該是用三層肉裡內層的肥肉，跟我們炸豬油的那種網狀脂肪不一樣，我媽說三層肉的肥肉成本比較高
加200円你就有五大塊肥滋滋的叉燒...(這是我的)
這是叉燒的照片，吃起來超軟入口即融，而且有烤過的香味...完全不油膩，而且整碗麵才850円，真的是超佛心的
一風堂一定要破千
這是我們一定要加的芝麻....他真的是拉麵的好朋友...
他的醃菜也超好吃的!!我們在拉麵來之前就把人家的醃菜吃完一罐了..哈哈XD
這是店家自豪的餃子，日本人的煎餃都很貴，我卻不知道貴啥意思的，我吃過許多號稱一品的煎餃
說真的...我覺得跟台灣四海遊龍那些鍋貼差不多...
這個煎餃也很好吃，不過在我心裡也覺得就好吃而已，不知道是不是我本身對麵食就比較沒興趣....
我妹是對煎餃讚不絕口
這個煎餃的特色是他是沾鹽巴食用的，因為我很喜歡吃鹽巴調味的食品，所以有加分到
我們去的時候，因為客滿所以在外等了一下，看到了這個牌子我覺得很有趣
一生懸麵，可以把拉麵做到這種程度~老闆真的是有資格放這四個字
金龍拉麵雖然在觀光客間頗受好評，不過我覺得神虎拉麵有去關西的真的要去試一下
他的本店我查了一下在梅田
http://www.kamitora.net/menu.html
如果有錢我一定去拜託他讓我加盟...
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