九宮格(歐洲餐桌文化)
九宮格關聯分析表
第十組
UJ2C 李姿瑩
UL2B 周思吟
分析主題S 歐洲餐桌文化
分析觀點VP考慮的因素
1. 用餐順序
2. 時間
3. 餐酒選擇
4. 座位
5. 服裝
6. 禮儀文化
7. 餐具使用
8. 口味
VP分析結果 VP分析結果對主題S的說明
1.用餐順序 開胃菜→湯品→主餐→甜點→飲品
2.時間 出餐速度、用餐時間長度
3.餐酒選擇...
第十組
UJ2C 李姿瑩
UL2B 周思吟
分析主題S 歐洲餐桌文化
分析觀點VP考慮的因素
1. 用餐順序
2. 時間
3. 餐酒選擇
4. 座位
5. 服裝
6. 禮儀文化
7. 餐具使用
8. 口味
VP分析結果 VP分析結果對主題S的說明
1.用餐順序 開胃菜→湯品→主餐→甜點→飲品
2.時間 出餐速度、用餐時間長度
3.餐酒選擇...