通識作業二-歐洲喜愛物品
歐洲相關產物之資料查詢-香水
最近因為身邊的人而接觸香水，被神秘又媚惑的味道所吸引，所以決定一紡秘密基地，解開香水面紗!
How
精油是取自於花草植物的蒸餾，比如說橘花或玫瑰。如果無法蒸餾的時候，就會使用脂吸法（enfleurage），比如說茉莉原精（Jasmin Absolute）。脂吸法基本上是用油脂吸收帶有香味的物質後，再用酒精來萃取出香精油。另外也會使用帶有香味的化學物。固定劑是用來將各種不同的香料結合在一起，包括有香脂（balsam）、龍涎香以及麝香貓與麝鹿身上氣腺體的分泌物（如沒有摻雜其他東西的時候他們並不好聞，然而在酒精溶液中他們扮演了持續作用的角色）。酒精濃度則取決於是香水、淡香水（Eau de toilette）還是古龍水。香水的保存期限通常是五年。
What
香水是一種混合了香精油、固定劑與酒精的液體，用來讓物體（通常是人體部位）擁有持久且悅人的氣味。
酒精和水的混合物會拿來作為芳香劑的溶劑。使用香水後，體溫會導致該溶劑的快速揮發，留下來的芳香成分則會緩慢地持續揮發好幾個小時之久。芳香化合物的揮發速度和氣味強度，多少決定了該化合物的維持時間，以及決定了該化合物是屬於哪一種的香調（perfume note）。
香調主要分為花(果)香調、東方調、柑苔調、海洋調、木質調。
香水種類與成分
• 濃縮香水（Perfum）：20%—40%的芳香化合物
• 香水（Eau de Perfum）：10%-20%的芳香化合物
• 淡香水（Eau de Toilette）：5%-10%的芳香化合物
古龍水（Eau de Cologne）：2%-3%的芳香化合物
植物來源
• 波斯樹脂(Galbanum)
一種膠狀香料，是從生長於伊朗的茴香類植物中提取的。它的氣味是溫暖、脂般的辛香，混合了綠葉和麝香的味道。
• 茉莉(Jasmine)
是在香水業中地位僅次於玫瑰的重要植物。香氣細緻而透發，有清新之感，為鮮韻花香，現代香水中的80%的都要用到它。其品種很多，西班牙茉莉也叫皇家茉莉，是16世紀以來歐洲最常用的品種。一英畝(約0.4公頃)土地的茉莉可產500磅(約225公斤)茉莉花，但絕對產量很低(大約0.1%)，因為茉莉花必須在清晨還被朝露覆蓋時採摘，如果被陽光照到，就回失去一些香味，所以茉莉也是最昂貴的香水原料之一。
• 勞丹脂(Labdanum)
勞丹脂也叫半日花脂，來源於中東一種岩薔薇屬的植物葉子。在香水業中地位重要，強烈的膏香，稀釋後與龍涎香很相似，而且香味持久，很有價值。在現代香水中可以佔到33%的比例。
• 薰衣草(Lavender)
最常見的香料之一。其花朵提供一種鮮嫩的綠色、清爽花香。一公頃薰衣草大約可以出產15磅香油。
• 檸檬油(Lemon)
檸檬油不僅用在香水裡面，也用在調味品裡面，具有濃郁的檸檬鮮果皮香氣，香氣飄逸但不甚留長。約1000個檸檬可以提煉出1 磅檸檬油。油是從果皮裡面壓榨出來的，亦可水蒸氣蒸餾而得。它被用在很多品質優良的香水裡，多數是為了使香水的前調更具有清新感。
• 幽谷百合(Lily of the Valley)
早期的百合花香只有把花朵和蜜油調和在一起才能得到，現在也只能通過提純而得到凝結物，卻不能製成精華油。於是人們用化學合成方法獲得了有史以來最雅緻的百合花香味，該化合物被稱為鈴蘭(Muguet)。因其具有雅緻的百合花香味而成為幽谷百合的替代品。大約14%的現代優質香水或多或少用到它。
• 沒藥(Myrrh)
從沒藥樹上收集的膠狀物質，產於阿拉伯、索馬里和衣索比亞等地，很早以前它的重要地位就不只體現在香水上，它還有藥用和防腐的功效。其香味頗似鳳仙花，而且留香持久。沒藥油為淡棕色或淡綠色液體，在現代的香水中用到它的比例大約是7%。
• 奈若利橙花油(Neroli)
從苦柑橘樹的花朵以蒸餾方式提取， 奈若利(Neroli)這個名字來源於一位16世紀的義大利王子。見苦柑橘(Bitter orange)詞條。
• 橡樹苔(Oak moss)
從橡樹、雲杉和其它生長在歐洲和北非山區的樹木上採取。長期儲藏會增加其香味，香味有泥土、木材和麝香的混合氣息，持久性好。約佔當今的香料的三分之一。同類型的還有樹蘚。
• 香鳶尾花油(Orris)
室溫下為淺黃至棕黃色固體，香氣平和留長，是蜜甜香中的雋品，散發著紫羅蘭般的香味，由儲藏了兩年的鳶尾花的根莖經過提煉而成的。其獨特之處是可以使別的香味得到特別的強化。在不少一流的香水中都能找到它。
• 廣藿香(Patchouli)
來自遠東的薄荷味香料，是植物香料中香味最強烈的一種，通常用於東方調香水中。其香氣濃而持久，是很好的定香劑。在蒸餾之前，原料要先經過乾燥和發酵過程。因為帶樟腦樣的香味非常濃烈，所以香料每次的用量要有嚴格控制。香油中獨特的辛香和松香會隨時間推移而變得更加明顯，這是已知植物香料中持久性最好的。它第一次引起歐洲人的注意是在19世紀，那時印度商人帶來的披巾上散發出這種香味，並很快成為時髦的香型。現在有三分之一的高級香水會用到它。
• 玫瑰(Rose)
是一種寶貴的香料，屬於香水業中最重要的植物。被希臘女詩人莎孚(Sappho)稱為"花後"。其品種很多，最早的品種是洋薔薇，或者叫畫師玫瑰，也就是通常所說的五月玫瑰，原來是法國香水的專用玫瑰。保加利亞的喀山拉克(Kazanlak)地區出產大量的大馬士革玫瑰。還有一些品種在埃及、摩洛哥和其它地方被培育出來。現在已經可以明確的有17種不同的玫瑰香味，通常情況下，總含有蜜甜香的甜韻香氣，三甜合一，芬芳四溢，屬花油之冠。
各式香水
• 香脂(Balsam)
香脂是能散發出香味的樹和灌木的樹脂，也叫香膠。在現代香水業中，常用的有秘魯香脂、妥盧香脂膠、苦配巴香脂，還有安息香料等。它們的形狀為黃色至蒼棕色稍帶粘稠的液體或結晶體，所散發出來的香味都有點香草香精的味道。
• 佛手柑油(Bergamot)
產於義大利，是從香檸檬樹的果皮中提煉的橘子味的香油，愉快、涼爽、芳香的香氣，青香帶甜的果香，有清靈新鮮之感，33%的女用香水用到了這種原料。
• 橘(Bitter orange)
這種香油是壓榨果皮得到的，苦柑橘樹也叫畢加萊特橘樹。這種橘樹可以提煉出橙花油、橘花油和果芽油。從苦柑橘樹的花朵以蒸餾方法提取，其香味混合了辛香和甜蜜的果香。大約12%的現代香水用到它。
• 乳香(Frankincense)
是從阿拉
伯南部和索馬里地區生長的一種小樹上得到的膠狀物。從古代開始就是相當重要的香料，至今還在運用。它大約出現在13%的現代香水中。
Target consumers , and why hey consume
發展歷史
製造香水的工藝是從古埃及開始的，而古羅馬人和阿拉伯人則進一步加以改善。香水技術最早從14世紀來到歐洲。在文藝復興時期，香水主要是貴族和有錢人用來遮蓋如廁之後所產生的體味。
這些貴族和有錢人提供資助，成為了西方香水工業被創造的部分原因。到了18世紀，在法國的葛拉斯（Grasse）地區種植有香料植物，以作為成長中的香水工業的原料。即使在今天，法國仍然是歐洲香水設計和貿易的中心。(維基百科)
隨著現代經濟繁榮及生活水準提升，現代人越來越有使用香水的習慣，他們了解到氣味與人際關係有很大的相關。而商品的附加價值漸漸受到消費者的重視，在物資充斥的消費市場中，如何從眾多相同屬性的商品禮，吸引消費者的青類，這是最為重要的。選擇適當的產品屬性，加以發揮，不僅可表現商品的特徵及建立品牌形象，同時具有增加商品附加價值和市場促銷的功能，所以產品屬性與商品如影隨形無法分離。
香水是外顯性商品，適當使用香水，給於自己以及他人愉悅感受，不僅希望散發怡人氣息，也期待別人對自己的印象良好。而自我概念(self-concept)是影響人類行為中最重要的心理變項之一，同時也是人格的內在核心，支配著個體的各種行為表現(李輝，1994)。因此，將以外顯性商品香水與自我概念作結合，探討使用香水會影響到自我概念不同層面，一般而言，自我概念可分為真實自我(actual self)、理想自我(ideal self)、社會自我(social self)三個層面(sirgy.1982)。真實自我是指「別人認為我是個怎樣的人」。
而自我概念與消費者行為習習相關，本研究以香水來做調查，是否消費者香水，會因為自我概念的不同，選擇香水的產品屬性也不同。當消費者購買香水時購買行為會較接近真實自我、理想自我、還是社會自我。自我概念與香水的就僅有楊瓊儀(1995)，探討自我改念、廣告態度與消費者行為之關聯性研究，以香水女性使用者為例，在自我概念與消費者購買行為上，只有發現他們是有關聯的，卻無法得知產品內部屬性哪些條件是與自我概念有關的，廠商無法準確的瞄準主要的消費群，以致花費不必要的行銷成本
(摘自 論文-消費者自我蓋瑱與產品屬性重要性及效用知相關研究-以香水為例The Influence of Consumer Self Concepts on the Importance and Utilities of Perfume Attributes)
價格
「價格」在經寄學籍行銷學兩個領域中是經常被學者提出來討論的重要因素。在經濟理論的領域中，價格在消費者的選擇處理中至少扮演兩種角色，一為配置的佼埽，另一資訊的角色(Olshavsky，1995)。配置的角色是來一傳統的經濟理論，自從Adam Smith(1776)提出富論以來，經濟學家一般認為價格與需求為負相關，根據這個理論，消費者在預算限制下的最大效用總是選擇最低的價格。另位資訊的角色為學者Scitovsky(1944-45)所提出，在此角色中資訊的收集是需要成本且對於資訊的處理也是有限的，再這樣的情況下消費費者相信價格是資訊的一個形態而此價格所代表的正是與產品的品質有關係的，亦即價格與品質是有正的相關性。(摘自 論文-消費者自我蓋瑱與產品屬性重要性及效用知相關研究-以香水為例The Influence of Consumer Self Concepts on the Importance and Utilities of Perfume Attributes)
瓶身設計
Agnes以美國雜誌上的香水為研究對象，著重在20世紀的量產商品市場關於香水瓶的分析，香水瓶與性別、時尚和社會地位的關係，發現香水瓶在過去四十年的瓶身和瓶蓋設計所反映出的性別認同逐漸在改變中。
Agnes依19世紀中期建築理論和意識形態的定義將幾何、直線造型的瓶子稱為古典形，其他幾何型包括:方形、長方形、斜方形，較簡單、流線型且容易製造部屬於「男性masculine」;而將曲線形型:包括圓形、球型、花瓶型、心型、蛋型、橢圓形，定義為「女性feminine」。瓶子的基本型有三種:古典型(直線)、浪漫型(曲線)和肖像型(花朵的、鳥的等)。
她也發現十九至二十世紀以來，關於香水的文獻嚴重不足。現存的香水文獻中主題通常集中在香味開發史。例如強調香料的貿易或香料的萃取等。身體的芳香史則十分分歧、林林總總大多關於大眾與貿易的事情。近來的研究有著重在以現代科技和文脈的探討確認古代配方，例如Biers et al用哥林人香水瓶的殘渣決定香水的成分。
Agnes(1998)發現從1968年的瓶子，顯示性別關聯在男性是昂貴、財富和旅行有關，而女性則與性感和人際關係有關。當時性別角色已經漸漸改變，但是這點在商機上還嗅不出來。1973年之前香水還是昂貴的商品，Charlie創造的香水以現代又能掌握生活的女性為訴求，利用改變女人類型而非特別的香水打開市場。1947年的瓶子顯示的性別關聯在男性是與控制生活和昂貴有關，而在女性則與性感、人際關係、新的自信及自我信賴有關。因為名流的支持和設計商標的增加，浪漫型的香水在1970年增多，但直到1979年又式微了……。(摘自 論文-消費者自我蓋瑱與產品屬性重要性及效用知相關研究-以香水為例The Influence of Consumer Self Concepts on the Importance and Utilities of Perfume Attributes)
Bring about?
經濟效應
傳統百貨中，香水也有不可忽視的市場。近年一年新百香水的銷量在化粧品銷售中大概佔到4%的比例，老百姓的香水消費還沒有形成氣候，但是與往年相比，香水銷量有可觀的增幅，這就表明消費者的奢侈品消費意識在增強，人們漸漸懂得享受生活，用香水來裝點自己的心情或是提升自己的品位，不過這還是需要一個過程。不論是在引進新品牌還是櫃檯格局方面都要提升。與時裝年年翻新的瞬息萬變相比，香水多數以不變應萬變。各品牌每年大概會生産出一種新品，經典産品年年都在延續。當下香水正在趨於年輕化，香調中，以清新的果香和花香最為熱銷。除了氣味意外，在包裝上也走上了年輕化的道路。
香水市場越來越呈現出年輕化的趨勢。現代女性出來工作的越來越多，年齡層也在下降，香水瓶身反映了現在的生活形態。以時裝流行來看，這兩年大多流行修長而線條簡潔的服裝。與此緊密相關的香水瓶身，也以簡潔修長的線條、環保材質和與建築相關的設計，為流行趨勢。
從全球來看，香水是一個價值250億美元的産業，每年有300多個新品上市。香水在國外，是一個早已介入于生活各個方面的元素，從兒童的教育用品，到各種生活用品，都有香水行業專業的介入，在法國，香水已經是法國人生活的一個重要元素，和衣食住行一樣不可缺少。2007年，中國在首飾、服裝、皮具、香水等奢侈品上的消費已經達到80億美元，成為僅次於日本的全球第二大奢侈品消費國。預計，到2010年，中國將有2.5億消費者有能力購買奢侈品，消費總額將達到2000億元人民幣。由此可見，香水行業的發展潛力在中國是非常大的。
本報告主要依據國家統計局、國家發改委、國務院發展研究中心、國家海關總署、香水行業協會、國內外相關刊物的基礎資訊以及香水行業研究單位等公佈和提供的大量資料，結合深入的市場調查資料，立足於世界香水行業整體發展大勢，對中國香水行業的發展情況、經濟運行數據、主要細分市場、進出口、市場行銷、競爭格局等進行了分析及預測，並對未來香水行業發展的整體環境及發展趨勢進行探討和研判，最後在前面大量分析、預測的基礎上，研究了香水行業今後的發展與投資策略，為香水生産、銷售、原材料供應商、研發機構等企業在激烈的市場競爭中洞察先機，根據市場需求及時調整經營策略，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供了準確的市場情報資訊及科學的決策依據，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。
新聞
在夏季，香水已成為眾多追求時尚男女必備的“裝備”之一。
不過在時尚的背後，香水其實極易引發皮膚過敏、胸悶、噁心、頭暈等症狀，對自己“疲憊不堪”的肌膚和他人呼吸道產生危害。南京市第一醫院最近就接診了一位因為渾身塗抹香水導致皮炎的患者。
“香妃”睡覺也抹香水
孫小姐在單位有個綽號叫“香妃”，原來，孫小姐非常喜歡香水，白天塗抹不算，晚上睡覺前也不忘記涂上一點。開始的時候，孫小姐還和旁人一樣，僅僅是抹在手腕、脖頸等部位，後來發展到面部、手臂甚至小腿等所有可能裸露的地方都抹香水，香水用量也越來越多。聞著全身散發出的迷人香味，孫小姐感覺非常好。
最近，孫小姐皮膚開始出現過敏反應，皮膚發紅，最後蔓延到全身，到南京市第一醫院皮膚科被確診為因塗抹香水過度而導致的嚴重接觸性過敏皮炎。不僅如此，陪同孫小姐來就診的男朋友小王在聽完專家的講解後想起自己也出了“狀況”，最近只要跟孫小姐呆在一起時間稍長點，就會出現胸悶、噁心、頭暈等症狀，但回家後症狀又自然消失，專家懷疑與孫小姐身上的香水不無關係。
香水中含微量的銅
該院皮膚科吳振全副主任醫師介紹，香水中含有微量的銅，再經陽光照射，光線中的紫外線會使香水起化學反應，便會使皮膚產生紅腫、刺痛等，甚至感染皮炎。除此之外，一些濃郁香水中會含有人工芳香劑，有可能對一些敏感的人的呼吸道及中樞神經產生不良作用。
專家提醒說，夏季的肌膚又是流汗又是日曬，使用香水絕不能過量，如果有過敏反應要立即停止。與此同時，周圍患有過敏性哮喘、皮炎、呼吸系統疾病的人，最好別使用過於濃郁的香水。
虎頭蜂天涼最活躍 香水食物殘渣都會惹禍
• 2010-09-30
• 新聞速報
• 中廣新聞／劉敏娟
秋末冬初是虎頭蜂最活躍的季節，學者調查，虎頭蜂是肉食性、喜愛甜食的昆蟲，因此民眾從事登山或戶外活動，千萬不要使用香水、化妝品，尤其食物殘渣一定要妥善處理，否則會引來虎頭蜂攻擊，造成危險。
太魯閣國家公園管理處為提升遊憩安全，今年委託(中華民國自然生態保育協會)趙榮台博士辦理「太魯閣國家公園之胡蜂分布現況」專題研究計畫，趙榮台表示，胡蜂就是民間俗稱的虎頭蜂，由於胡蜂是肉食性、嗜甜的社會昆蟲，因此腐肉、熟爛水果、果醬、汽水、果汁、啤酒等都會招引胡蜂，台灣的社會性胡蜂至少有28種，從平地到3000公尺海拔都有分布，它們喜歡在屋簷下、草地、灌叢、樹藤、矮木、樹枝、樹根或地下築巢，因此都市、郊區、森林遊樂區及國家公園內都可以見到虎頭蜂的蹤跡。太管處保育科技正朱何宗特別提醒，喜歡在戶外、步道或山區烤肉野餐的民眾要注意了，野餐烤肉準備的水果、果醬、汽水、果汁、啤酒等食物，很容易招引虎頭蜂的覓食、干擾、甚至攻擊，因此務必妥善處理食物殘渣，以免引來虎頭蜂的聚集攻擊，造成危險，而秋末冬初季節（8到11月）是虎頭蜂最活躍時節，民眾到野外活動或進入國家公園時，最好穿戴表面光滑及淺色長袖長褲衣帽，也不要使用香水、化妝品，以免引來毒蜂。
個人魅力
找到讓自己很man的味道 男人如何挑對香水
作者：經濟學人 出處：天下雜誌 413期 2008/12
相關關鍵字：經濟學人
最新研究發現，想用香味吸引女性的男人，必須先找到能夠吸引自己、讓自己覺得很man的味道。
許多男人都覺得香水(perfume）這個字很「娘」，他們會買體香劑(deodorant）或鬍後水(aftershave），就是不碰香水。但哪個產業敢放棄這一半的潛在市場？香水業者更是千方百計想打破男性對香水的迷思。現在，他們可能找到了方法。
英國利物浦大學心理學家羅柏特與日用品大廠聯合利華的實驗室合作，長期研究這個問題，最近他們把研究的結論，刊登在最新一期《國際美容科學期刊》。羅柏特發現，當男人改變自己原來的體味，他的自信也會跟著改變，甚至連他對女性的吸引力指數，也都會發生變化。
改變體味，增加自信
羅柏特的實驗中，一半的志願者拿到裝有香水的噴霧瓶，而另一半的瓶子裡則是假香水。因為大家都不曉得實驗的真正目的是什麼，所以就算拿到假香水，每個人還是照樣往身上猛噴。
幾天以後，研究人員對兩組志願者進行一連串心理測驗，結果發現，拿到真香水的那一組男性，但自信大增，更讓女性都注意了：研究人員找來一群女性，觀看替這兩組男性拍攝的無聲影片；她們看了都認為，擦真香水的男性比較有吸引力。但如果不看影片，只看兩組男性的照片，她們就分不出差別──顯示造成差別的關鍵，在於這些男人的動作與風度舉止，而非外表長相。
對聯合利華等男性香味用品廠商來說，這是個重大突破。聯合利華的體香劑主力產品山貓(Lynx），原本訴求「山貓效應」，營造特殊香味對女人的性吸引力。
然而羅柏特的實驗結果卻發現，完全不是這麼回事。山貓牌體香劑之所以受歡迎，其實可能與女性是否被香味吸引無關，而是因為男性擦了以後產生的心理作用，使他魅力大增。由此可知，讓使用者增加自信，散發吸引力，才是香水的真正功用。 (吳怡靜譯）
相關小說
第一本專為徐四金《香水》書迷所設計，對照小說情節探訪各個場景的旅遊書！跟隨嗅覺天才葛奴乙，來一趟香水之旅：．出生地的巴黎．展開流浪旅程的中央高原、蒙彼利埃、蔚藍海岸和普羅旺斯．釀下大禍的「世界香水之都」格拉斯．電影取景的巴塞隆納 他身上完全沒有任何味道，卻是天賦異稟的嗅覺天才。他能輕易調配出全世界獨一無二的絕妙香水，卻只獨鍾一味──少女的體香，甚至不惜一切代價謀殺她們，只為獲取這股專屬於他的香味……德國知名作家徐四金（Patrick Su:skind，1949-）1985年出版的《香水》，創造出文學史上的經典人物──集才華與邪惡於一身的主人公葛奴乙。這部以氣味和嗅覺為主題的小說，是繼雷馬克《西線無戰事》後最暢銷的德文小說，雄踞排行榜多年，並被翻譯成46種語言，累積銷量達1500萬本。
從不曾在公開場合露面、個性低調的徐四金曾多次婉拒授權小說改編拍成電影，即使史蒂芬史匹柏和馬丁史柯西斯等大導演出面也不為所動，直到心目中最適合出任導演一職的史丹利庫布利克辭世，經不住德國影壇教父製片辛艾爾（Bernd Eichinger）多次勸說後才改變心意，終於答應授權拍電影。
《香水》的拍片預算高達五千萬歐元(相當於21億台幣)，是德國影史上斥資最鉅的電影，由《蘿拉快跑》的導演湯姆提克威執導，奧斯卡影帝達斯汀霍夫曼和老牌影星亞倫瑞克曼主演，而男主角葛奴乙，則由英國新秀班威蕭（Ben Whishaw）擔綱。電影今秋在德國上映，口碑及票房都造成轟動，光首映日就有25萬人先睹為快。本書根據《香水》小說情節帶領讀者回到18世紀的法國，走訪各個場景，包括葛奴乙出生地的巴黎、展開流浪旅程的南法蒙彼利埃、蔚藍海岸和普羅旺斯、釀下大禍的「香水之都」格拉斯，並赴西班牙巴塞隆納直擊電影拍攝現場，搭配100張以上精美照片，詳盡介紹各地的人物故事和背景知識，並提供貼心實用的旅遊資訊，是徐四金《香水》書迷暨旅行愛好者的必備指南。
作者簡介
奧利弗．米特巴赫（Oliver Mittelbach）
德國人，曾在國際知名大企業，如德國知名美髮品牌「威娜」（Wella）及「可口可樂」成功企畫過不少行銷廣告案，目前自己經營行銷顧問公司。熱愛旅行，在網路上發表不少旅遊文章，也因此想到要撰寫全世界第一本「丹布朗旅遊書」。他的處女作《跟著丹．布朗去旅行》已被翻譯成10種語言。
電影
香水》（英文：Perfume: The Story of a Murderer；德文：Das Parfüm – Die Geschichte eines Mörders）是一部2006年的德國電影，由湯姆•提克威執導。
此片劇本係依據徐四金的小說《香水》改編而成，描述一位與人類不相往來、嗅覺異常靈敏的天才葛奴乙（Grenouille），為了追尋世上最完美的香味而不惜殺人的旅程。
劇情概要
影片時間訂在18世紀，一開始，殺人犯尚•葛奴乙即將被斬首，在宣讀罪行之時，旁白開始敘說他的生平，從他在法國某魚市場出生時開始，幼年時擁有不凡的嗅覺。
葛奴乙在鞣皮廠當學徒，某日送貨至巴黎時，在某個街角聞到一個特殊的香味，發現一個賣梅子的年輕女孩。葛奴乙一直聞著她身上的味道，為了怕她尖叫，情急之下摀住她的口鼻，卻意外地使她窒息了。
葛奴乙很希望能保存她的味道，後來有機會能向香水調配師巴爾迪尼學習調配香水的藝術。離開了香水師後，他前往別的城市，為了調配最完美的香水，他殺害了12名香味迷人的年輕女子，從他們身上萃出香精。女子們的相繼被殺使得一時間城內風聲鶴唳。
安東萬擔心自己女兒蘿拉的安危，連夜帶她逃離，但葛奴乙還是靠著靈敏的嗅覺找到她，萃出最後的香味。不久後，葛奴乙被抓住了。
葛奴乙被帶到一個廣場處死，身上擦著他調配的香水，散發的香味使得周遭的民眾和劊子手著迷，且認為他沒有罪，最後全廣場的民眾受到香味的影響開始了群交的行為。
隔天早晨，另一個男人被逮捕了，被控告殺人且立即處死。同時，葛奴乙回到他出生的魚市。旁白說道：「有一件香水作不到的事，那就是它不能尚一個人變成能愛人且能被愛的人。」
最後，在他周圍的人都被香水的力量所著迷，然後他們圍住葛奴乙並且將他吃掉，最終葛奴乙被香水的力量害死。
主要演員
演員 角色 描述
班•維蕭（Ben Whishaw） 尚•巴蒂斯特•葛奴乙（Jean-Baptiste Grenouille） 一個自身沒有味道卻擁有異常靈敏的嗅覺的年輕人，殺害年輕女性以取得他們身上的香味。
達斯汀•霍夫曼
朱賽佩•巴爾迪尼（Giuseppe Baldini） 一個僱用尚•巴蒂斯特•葛奴乙的香水調配師，教導他如何擷取香味並製造香水。
瑞秋•哈伍德（Rachel Hurd-Wood） 蘿拉•李奇（Laura Richis） 李奇的女兒，受到尚•巴蒂斯特•葛奴乙的注意，她的體味是尚•巴蒂斯特•葛奴乙乙調配完美香水的最後配方。
艾倫•瑞克曼（Alan Rickman） 安東萬•李奇（Antoine Richis） 蘿拉的父親，擔心自己女兒的安危，卻無法保護她。
約翰•杭特（John Hurt）
旁白
凱洛琳•赫佛斯（Karoline Herfurth）
賣梅子的女孩 是尚•巴蒂斯特•葛奴乙的第一個殺害者，尚•巴蒂斯特•葛奴乙一直無法忘懷殺害她的事實。
票房反應
2006年10月，此片的反應不一。路透社形容此片「視覺豐富」、「劇情緊湊」[1]，但爛番茄網站上，網友投票的爛片度為57%[2]。
此片在歐洲有驚人的票房表現，全球有一億美元的票房。然而，片商認為此片在北美並不會有好的票房，因此只在某些電影院上映，票房為2,223,293美元[3]。
歌曲
香水 演唱者何潤東
作詞：陳宏宇
作曲：Lee HyeonWork
像隻貓倚在他身上
你獨特味道散發著藏不住的香
眼與手往兩個方向
貼著他 看著我你的眼光
微弱的Pheromones 超速穿越人牆
觸電的敏感在兩個獵人身上
煽動著Pheromones 讓意志想變壞
彷彿有不可預測的瘋狂
我不在乎 心有多野
你的雙眼挑釁這夜不顧安危
勢均力敵下 （暗湧）彼此牽引中
是誰能夠拉扯出愛 驚心動魄
I know 誰的香味
I know 誘惑放縱的甜
I know 是那一支香水
I know 無罪
欣賞這奇異的景象
獵人和獵物享受著彼此在打量
眼神裡曖昧的火花
分不清誰是真正的主控
微弱的Pheromones 來得那麼囂張
交會的敏感在兩隻獵物身上
煽動著Pheromones 催促心跳加快
不保留最後一手的浪漫
我不在乎 心有多野
你的雙眼挑釁這夜不顧安危
勢均力敵下 （暗湧）彼此牽引中
是誰能夠拉扯出愛 驚心動魄
誰會在乎 心有多野
頻頻回顧靈魂交錯軌道出線
勢均力敵下 （暗湧）彼此牽引中
計較誰能勾引這葉 愛情香味
music...
腦內啡已經竄動 狩獵彼此在今晚
夜色結束前 「誰落在誰手中」
如果你不願意就此放過
我想看見你的捨不得
我不在乎 心有多野
你的雙眼挑釁這夜不顧安危
勢均力敵下 （暗湧）彼此牽引中
是誰能夠拉扯出愛 驚心動魄
誰會在乎 心有多野
頻頻回顧靈魂交錯軌道出線
勢均力敵下 （暗湧）彼此牽引中
計較誰能勾引這葉 愛情香味
I know 誰的香味
I know 誘惑放縱的甜
I know 是那一支香水
I know 無罪
吻著你了 嗯嗯
香水有毒
演唱：胡楊林
詞曲：陳超
編曲：江建民
我曾經愛過這樣一個男人
他說我是世上最美的女人
我為他保留著那一份天真
關上愛別人的門
也是這個被我深愛的男人
把我變成世上最笨的女人
他說的每句話我都會當真
他說最愛我的純
我的要求並不高
待我像從前一樣好
可是有一天你說了同樣的話
把別人擁入懷抱
你身上有她的香水味
是我鼻子犯的罪
不該嗅到她的美
擦掉一切陪你醉
你身上有她的香水味
是你賜給的自卑
你要的愛太完美
我永遠都學不會
香水 五月天
詞：阿信 曲：冠佑+阿信
十字軍從東方凱旋 獻上最美的詩篇
你的魔法 愛情的霸權 為你臣服 為你捍衛
為了徹底描寫你的美 壯烈犧牲 一萬朵玫瑰
再用虔誠細細的提煉 讓愛情海吻在你耳背
啦啦啦啦啦 你想要世界 啦啦啦啦啦 就給你世界
啦啦啦啦啦 讓感性撒野 啦啦啦啦啦 讓理智全滅
啦啦啦啦啦 你是亂世最美的香水
對你深深崇拜 深深迷戀 深深的沉醉
深深愛上一種 香香的狂癲
對你深深崇拜 深深迷戀深深的沉醉
深深愛上一種 奉獻的哲學
獻上快樂獻上傷悲 獻上自我獻上世界
塞納河畔 鬧市炊煙 混雜人間 小愚昧
你的出現 將氣氛改寫 空氣轉變 聖潔感覺
青蘋果是 你野蠻的甜 牛奶與蜜 是你的語言
沉默尤其是一種迷迭 當你無心 輕輕的拒絕
馬蹄踏平了國界 野心摩破了披肩 動員了麻瓜魔戒尋找拼湊你的香味
櫻桃和櫻花纏綿 茉莉和沒藥拼貼 香頌和香榭調配也許再加一點眼淚
就算你沒有答應 就算你也不拒絕 就算我從不打算全身而逃全身而退
就算我活到脫軌 就讓我愛到脫線 就讓我為愛而生一千世紀無間輪迴
為你獻上快樂傷悲為你獻上我的世界
書籍
香水十大品牌
(1)香奈爾5號
花香型是香水中的主體產品，其中「香奈爾5號」屬醇花香調，是將化學品乙醛的味道運用於頭香中，使香水產生天然以外的個性化新風格。它的主體香味為茉莉和玫瑰，適合於20到40歲成熟的女性，白天、夜晚都給人以靚麗自信的風格。
「香奈爾5號」為法國香奈爾公司的王牌香水產品，問世於時尚潮流由古典走向現代的20世紀20年代。由著名的香水專家歐奈斯特•博瓦調製，其亦 為世界上第一款加入乙醛的香水，「香奈爾5號」以其飄散著的清爽淡雅的芬芳，同時結合全新現代特色的包裝設計，吸引著全球千百萬女性，成為世界級的王牌香 水，並雄踞王牌香水寶座至今。
(2)蘭蔻驛動香水
蘭蔻驛動香水是屬於水果(花)香調的香水在頭香中突出了甜甜的水果香韻。驛動香水至1990年推出以來，一直是最暢銷的香水之一。據它的創造者 說，它是一款以「擁抱我」為主題的香水，還被形容為一款有歷史和記憶的香水，表現出女性獨立自主、清新奔放的感覺，尤為年輕女性所喜愛。
(3)雅詩蘭黛歡沁香水
雅詩蘭黛歡沁香水是屬於清新花香調的香水。飄散著淡雅的花香，在大自然中播灑「歡沁」的種子……
1996年，法國雅絲•蘭黛公司推出其全新女用香水——歡沁，主要原料有百合花、紫羅蘭、茉莉、丁香、檀香森等。整體瓶身造型高雅而簡潔，剔透 晶瑩的橢圓瓶子、圓形的白金瓶蓋。歡沁香水、香味乍濃猶淡，如細水長流，十分信人，飄散著濃雅的花香，在大自然中播灑著歡沁的種子。
(4)雅頓白鑽香水
雅頓白鑽香水，絕對以花香為主調，香味濃郁，是一種相當女性化的香水，尤為偏愛甜花香如玫瑰、夜來香等花香的成熟女性所喜愛。這款香水受到伊莉莎白•泰勒、尼諾•賽儒迪和瓦倫蒂諾等眾多名人的鍾愛，是一款極受歡迎的香水品牌。
(5)夏奈爾魅力香水
風度為法國夏奈爾公司1996年出品，主要原料有卡拉布尼亞及西西里柑橘、茉莉花。亞洲香子蘭等等。夏奈爾新推出的魅力香水並不沿用其公司傳統的黑白兩色做包裝，而選用近似女性美麗肌膚的粉杏色，瓶身大方、簡潔。
魅力是夏奈爾公司花了10年功夫研製出的香水新產品，其中散發著6種不同的都市女性韻味：卡拉布尼亞柑橘代表活潑奔放的青春少女；馥鬱的茉莉花 香則是夏奈爾的標誌香味，演繹全然的女人味；利用現代科技精心計算出來的花香「方程式」，則表達出具藝術家氣質的情緒女郎們的魅力；海地代表現代大都會心 性自信、自強的獨立人格；非洲香子蘭則是性感、誘惑的化身。
(6)「鴉片」
體現東方神秘風情的香水，則以聖羅蘭的「鴉片」香水最負盛名。它屬於濃香型，多以後勁無彎的木香、檀香為主，配以辛辣的木香和持久的動物香。「鴉片」香水，香氣渾厚濃郁，定位為誘惑和禁忌，呈辛辣的東方調，更適合於25-～x一歲成熟。自信和妖媚的女性。
(7)讓•保羅•戈蒂埃
讓•保羅•戈蒂埃是個為前衛的人創造服飾和香水的天才設計師，他的設計充滿幽默感和令人驚奇的物。值得一提的是由他本人設計的第一款香水讓•保羅•戈蒂埃的香水瓶頗為奇特，外型是一段穿了胸衣的女人軀幹，瓶子的外包裝是一個圓桶狀的錫皮盒子，設計奇特，「驚世駭俗」。
(8)「嫉妒」
古弛1997年度推出的「嫉妒」，屬花香調，前味是香草、風信子、木蘭花，中味是鈴蘭、茉莉、紫羅蘭花，後味是鳶尾花、木香和麝香。廣告力度很大，取得了很好的市場回報，且正在成為一個穩定的暢銷品牌。
(9)克萊恩1號
而男用香水中，喀爾文•克萊恩公司的克萊恩1號，無疑是最成功的。在仿如牙買加朗姆酒瓶的克萊恩1號之中，我們不分種族、性別、年齡共同分享這同一個世界……
克萊恩1號香水由美國喀爾文•克萊恩公司於1994年推出，屬於性別，即男、女合用香水。由佛手柑、鮮鳳梨、茉莉花、紫羅蘭等組合而成。其瓶身仿如牙買加朗姆酒瓶子一樣的磨砂玻璃瓶，外包裝則為用再生紙做的紙盒。
克萊恩1號為無性別香水，結合20世紀90年代整個社會簡約，無性別差異的時尚風氣，克萊恩1號香水假冒作理念即為讚揚個人主義，意在使得各不同群體的男女一致認同個人主義。
在1994年秋季，克萊恩1號剛剛問世不久，就創造了5800萬美元的銷售紀錄，在全美乃至世界各地掀起一股克萊恩1號之風，這種全新理仿的清 淡香水，更是吸引了那些從不用香水的年輕人。克萊恩1號將20世紀90年代社會意識的變化，轉化為香水的全新概念，無性別講求一體性，在克萊恩1號震驚全 球的廣告設計中體現無疑，一群不分種族、性別、年齡的男女濟濟一堂，透過坦誠。開明的態度，將彼此共同分享的住處表露。
(10)寄情水
由阿瑪尼，對香水時尚的超佳嗅覺來自時裝領域的公司，於1994年推出的寄情水，分男用和女用香水，是世界上著名的情侶香氛。在其推出的那年便作為女用香水之冠獲得了香水業的奧斯卡獎——菲菲獎。
Reference
論文-消費者自我蓋瑱與產品屬性重要性及效用知相關研究-以香水為例The Influence of Consumer Self Concepts on the Importance and Utilities of Perfume Attributes)
維基百科
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%A6%99%E6%B0%B4
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Google連結
中國報告大行http://big5.chinabgao.com/gate/big5/www.chinabgao.com/reports/53249.html
中國經濟網http://big5.ce.cn/health/baojian/shts/cs/201008/10/t20100810_21706132.shtml
天下雜誌
http://www.cw.com.tw/article/index.jsp?id=36520
博客來書局
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010348989
歌詞帝國
http://lyrics.oiktv.com/lyric.php?sid=144&aid=6200&lid=64530
魔鏡歌詞網
http://mojim.com/tw105037x1.htm
網誌:五月天 搖滾本事
http://tw.myblog.yahoo.com/she_037/article?mid=1405
財經日報
http://www.businesstimes.com.hk/a-20091007-37025/Perfume
google >香水>書籍
http://www.google.com.tw/search?q=%E9%A6%99%E6%B0%B4&num=100&hl=zh-TW&lr=&biw=1407&bih=788&prmd=vnlsi&source=lnms&tbs=bks:1&ei=BZq5TN__EIqiuQPLh7SuDQ&sa=X&oi=mode_link&ct=mode&ved=0CB0Q_AU&prmdo=1
星洲日報
http://www.sinchew.com.my/node/179536?tid=1
最近因為身邊的人而接觸香水，被神秘又媚惑的味道所吸引，所以決定一紡秘密基地，解開香水面紗!
How
精油是取自於花草植物的蒸餾，比如說橘花或玫瑰。如果無法蒸餾的時候，就會使用脂吸法（enfleurage），比如說茉莉原精（Jasmin Absolute）。脂吸法基本上是用油脂吸收帶有香味的物質後，再用酒精來萃取出香精油。另外也會使用帶有香味的化學物。固定劑是用來將各種不同的香料結合在一起，包括有香脂（balsam）、龍涎香以及麝香貓與麝鹿身上氣腺體的分泌物（如沒有摻雜其他東西的時候他們並不好聞，然而在酒精溶液中他們扮演了持續作用的角色）。酒精濃度則取決於是香水、淡香水（Eau de toilette）還是古龍水。香水的保存期限通常是五年。
What
香水是一種混合了香精油、固定劑與酒精的液體，用來讓物體（通常是人體部位）擁有持久且悅人的氣味。
酒精和水的混合物會拿來作為芳香劑的溶劑。使用香水後，體溫會導致該溶劑的快速揮發，留下來的芳香成分則會緩慢地持續揮發好幾個小時之久。芳香化合物的揮發速度和氣味強度，多少決定了該化合物的維持時間，以及決定了該化合物是屬於哪一種的香調（perfume note）。
香調主要分為花(果)香調、東方調、柑苔調、海洋調、木質調。
香水種類與成分
• 濃縮香水（Perfum）：20%—40%的芳香化合物
• 香水（Eau de Perfum）：10%-20%的芳香化合物
• 淡香水（Eau de Toilette）：5%-10%的芳香化合物
古龍水（Eau de Cologne）：2%-3%的芳香化合物
植物來源
• 波斯樹脂(Galbanum)
一種膠狀香料，是從生長於伊朗的茴香類植物中提取的。它的氣味是溫暖、脂般的辛香，混合了綠葉和麝香的味道。
• 茉莉(Jasmine)
是在香水業中地位僅次於玫瑰的重要植物。香氣細緻而透發，有清新之感，為鮮韻花香，現代香水中的80%的都要用到它。其品種很多，西班牙茉莉也叫皇家茉莉，是16世紀以來歐洲最常用的品種。一英畝(約0.4公頃)土地的茉莉可產500磅(約225公斤)茉莉花，但絕對產量很低(大約0.1%)，因為茉莉花必須在清晨還被朝露覆蓋時採摘，如果被陽光照到，就回失去一些香味，所以茉莉也是最昂貴的香水原料之一。
• 勞丹脂(Labdanum)
勞丹脂也叫半日花脂，來源於中東一種岩薔薇屬的植物葉子。在香水業中地位重要，強烈的膏香，稀釋後與龍涎香很相似，而且香味持久，很有價值。在現代香水中可以佔到33%的比例。
• 薰衣草(Lavender)
最常見的香料之一。其花朵提供一種鮮嫩的綠色、清爽花香。一公頃薰衣草大約可以出產15磅香油。
• 檸檬油(Lemon)
檸檬油不僅用在香水裡面，也用在調味品裡面，具有濃郁的檸檬鮮果皮香氣，香氣飄逸但不甚留長。約1000個檸檬可以提煉出1 磅檸檬油。油是從果皮裡面壓榨出來的，亦可水蒸氣蒸餾而得。它被用在很多品質優良的香水裡，多數是為了使香水的前調更具有清新感。
• 幽谷百合(Lily of the Valley)
早期的百合花香只有把花朵和蜜油調和在一起才能得到，現在也只能通過提純而得到凝結物，卻不能製成精華油。於是人們用化學合成方法獲得了有史以來最雅緻的百合花香味，該化合物被稱為鈴蘭(Muguet)。因其具有雅緻的百合花香味而成為幽谷百合的替代品。大約14%的現代優質香水或多或少用到它。
• 沒藥(Myrrh)
從沒藥樹上收集的膠狀物質，產於阿拉伯、索馬里和衣索比亞等地，很早以前它的重要地位就不只體現在香水上，它還有藥用和防腐的功效。其香味頗似鳳仙花，而且留香持久。沒藥油為淡棕色或淡綠色液體，在現代的香水中用到它的比例大約是7%。
• 奈若利橙花油(Neroli)
從苦柑橘樹的花朵以蒸餾方式提取， 奈若利(Neroli)這個名字來源於一位16世紀的義大利王子。見苦柑橘(Bitter orange)詞條。
• 橡樹苔(Oak moss)
從橡樹、雲杉和其它生長在歐洲和北非山區的樹木上採取。長期儲藏會增加其香味，香味有泥土、木材和麝香的混合氣息，持久性好。約佔當今的香料的三分之一。同類型的還有樹蘚。
• 香鳶尾花油(Orris)
室溫下為淺黃至棕黃色固體，香氣平和留長，是蜜甜香中的雋品，散發著紫羅蘭般的香味，由儲藏了兩年的鳶尾花的根莖經過提煉而成的。其獨特之處是可以使別的香味得到特別的強化。在不少一流的香水中都能找到它。
• 廣藿香(Patchouli)
來自遠東的薄荷味香料，是植物香料中香味最強烈的一種，通常用於東方調香水中。其香氣濃而持久，是很好的定香劑。在蒸餾之前，原料要先經過乾燥和發酵過程。因為帶樟腦樣的香味非常濃烈，所以香料每次的用量要有嚴格控制。香油中獨特的辛香和松香會隨時間推移而變得更加明顯，這是已知植物香料中持久性最好的。它第一次引起歐洲人的注意是在19世紀，那時印度商人帶來的披巾上散發出這種香味，並很快成為時髦的香型。現在有三分之一的高級香水會用到它。
• 玫瑰(Rose)
是一種寶貴的香料，屬於香水業中最重要的植物。被希臘女詩人莎孚(Sappho)稱為"花後"。其品種很多，最早的品種是洋薔薇，或者叫畫師玫瑰，也就是通常所說的五月玫瑰，原來是法國香水的專用玫瑰。保加利亞的喀山拉克(Kazanlak)地區出產大量的大馬士革玫瑰。還有一些品種在埃及、摩洛哥和其它地方被培育出來。現在已經可以明確的有17種不同的玫瑰香味，通常情況下，總含有蜜甜香的甜韻香氣，三甜合一，芬芳四溢，屬花油之冠。
各式香水
• 香脂(Balsam)
香脂是能散發出香味的樹和灌木的樹脂，也叫香膠。在現代香水業中，常用的有秘魯香脂、妥盧香脂膠、苦配巴香脂，還有安息香料等。它們的形狀為黃色至蒼棕色稍帶粘稠的液體或結晶體，所散發出來的香味都有點香草香精的味道。
• 佛手柑油(Bergamot)
產於義大利，是從香檸檬樹的果皮中提煉的橘子味的香油，愉快、涼爽、芳香的香氣，青香帶甜的果香，有清靈新鮮之感，33%的女用香水用到了這種原料。
• 橘(Bitter orange)
這種香油是壓榨果皮得到的，苦柑橘樹也叫畢加萊特橘樹。這種橘樹可以提煉出橙花油、橘花油和果芽油。從苦柑橘樹的花朵以蒸餾方法提取，其香味混合了辛香和甜蜜的果香。大約12%的現代香水用到它。
• 乳香(Frankincense)
是從阿拉
伯南部和索馬里地區生長的一種小樹上得到的膠狀物。從古代開始就是相當重要的香料，至今還在運用。它大約出現在13%的現代香水中。
Target consumers , and why hey consume
發展歷史
製造香水的工藝是從古埃及開始的，而古羅馬人和阿拉伯人則進一步加以改善。香水技術最早從14世紀來到歐洲。在文藝復興時期，香水主要是貴族和有錢人用來遮蓋如廁之後所產生的體味。
這些貴族和有錢人提供資助，成為了西方香水工業被創造的部分原因。到了18世紀，在法國的葛拉斯（Grasse）地區種植有香料植物，以作為成長中的香水工業的原料。即使在今天，法國仍然是歐洲香水設計和貿易的中心。(維基百科)
隨著現代經濟繁榮及生活水準提升，現代人越來越有使用香水的習慣，他們了解到氣味與人際關係有很大的相關。而商品的附加價值漸漸受到消費者的重視，在物資充斥的消費市場中，如何從眾多相同屬性的商品禮，吸引消費者的青類，這是最為重要的。選擇適當的產品屬性，加以發揮，不僅可表現商品的特徵及建立品牌形象，同時具有增加商品附加價值和市場促銷的功能，所以產品屬性與商品如影隨形無法分離。
香水是外顯性商品，適當使用香水，給於自己以及他人愉悅感受，不僅希望散發怡人氣息，也期待別人對自己的印象良好。而自我概念(self-concept)是影響人類行為中最重要的心理變項之一，同時也是人格的內在核心，支配著個體的各種行為表現(李輝，1994)。因此，將以外顯性商品香水與自我概念作結合，探討使用香水會影響到自我概念不同層面，一般而言，自我概念可分為真實自我(actual self)、理想自我(ideal self)、社會自我(social self)三個層面(sirgy.1982)。真實自我是指「別人認為我是個怎樣的人」。
而自我概念與消費者行為習習相關，本研究以香水來做調查，是否消費者香水，會因為自我概念的不同，選擇香水的產品屬性也不同。當消費者購買香水時購買行為會較接近真實自我、理想自我、還是社會自我。自我概念與香水的就僅有楊瓊儀(1995)，探討自我改念、廣告態度與消費者行為之關聯性研究，以香水女性使用者為例，在自我概念與消費者購買行為上，只有發現他們是有關聯的，卻無法得知產品內部屬性哪些條件是與自我概念有關的，廠商無法準確的瞄準主要的消費群，以致花費不必要的行銷成本
(摘自 論文-消費者自我蓋瑱與產品屬性重要性及效用知相關研究-以香水為例The Influence of Consumer Self Concepts on the Importance and Utilities of Perfume Attributes)
價格
「價格」在經寄學籍行銷學兩個領域中是經常被學者提出來討論的重要因素。在經濟理論的領域中，價格在消費者的選擇處理中至少扮演兩種角色，一為配置的佼埽，另一資訊的角色(Olshavsky，1995)。配置的角色是來一傳統的經濟理論，自從Adam Smith(1776)提出富論以來，經濟學家一般認為價格與需求為負相關，根據這個理論，消費者在預算限制下的最大效用總是選擇最低的價格。另位資訊的角色為學者Scitovsky(1944-45)所提出，在此角色中資訊的收集是需要成本且對於資訊的處理也是有限的，再這樣的情況下消費費者相信價格是資訊的一個形態而此價格所代表的正是與產品的品質有關係的，亦即價格與品質是有正的相關性。(摘自 論文-消費者自我蓋瑱與產品屬性重要性及效用知相關研究-以香水為例The Influence of Consumer Self Concepts on the Importance and Utilities of Perfume Attributes)
瓶身設計
Agnes以美國雜誌上的香水為研究對象，著重在20世紀的量產商品市場關於香水瓶的分析，香水瓶與性別、時尚和社會地位的關係，發現香水瓶在過去四十年的瓶身和瓶蓋設計所反映出的性別認同逐漸在改變中。
Agnes依19世紀中期建築理論和意識形態的定義將幾何、直線造型的瓶子稱為古典形，其他幾何型包括:方形、長方形、斜方形，較簡單、流線型且容易製造部屬於「男性masculine」;而將曲線形型:包括圓形、球型、花瓶型、心型、蛋型、橢圓形，定義為「女性feminine」。瓶子的基本型有三種:古典型(直線)、浪漫型(曲線)和肖像型(花朵的、鳥的等)。
她也發現十九至二十世紀以來，關於香水的文獻嚴重不足。現存的香水文獻中主題通常集中在香味開發史。例如強調香料的貿易或香料的萃取等。身體的芳香史則十分分歧、林林總總大多關於大眾與貿易的事情。近來的研究有著重在以現代科技和文脈的探討確認古代配方，例如Biers et al用哥林人香水瓶的殘渣決定香水的成分。
Agnes(1998)發現從1968年的瓶子，顯示性別關聯在男性是昂貴、財富和旅行有關，而女性則與性感和人際關係有關。當時性別角色已經漸漸改變，但是這點在商機上還嗅不出來。1973年之前香水還是昂貴的商品，Charlie創造的香水以現代又能掌握生活的女性為訴求，利用改變女人類型而非特別的香水打開市場。1947年的瓶子顯示的性別關聯在男性是與控制生活和昂貴有關，而在女性則與性感、人際關係、新的自信及自我信賴有關。因為名流的支持和設計商標的增加，浪漫型的香水在1970年增多，但直到1979年又式微了……。(摘自 論文-消費者自我蓋瑱與產品屬性重要性及效用知相關研究-以香水為例The Influence of Consumer Self Concepts on the Importance and Utilities of Perfume Attributes)
Bring about?
經濟效應
傳統百貨中，香水也有不可忽視的市場。近年一年新百香水的銷量在化粧品銷售中大概佔到4%的比例，老百姓的香水消費還沒有形成氣候，但是與往年相比，香水銷量有可觀的增幅，這就表明消費者的奢侈品消費意識在增強，人們漸漸懂得享受生活，用香水來裝點自己的心情或是提升自己的品位，不過這還是需要一個過程。不論是在引進新品牌還是櫃檯格局方面都要提升。與時裝年年翻新的瞬息萬變相比，香水多數以不變應萬變。各品牌每年大概會生産出一種新品，經典産品年年都在延續。當下香水正在趨於年輕化，香調中，以清新的果香和花香最為熱銷。除了氣味意外，在包裝上也走上了年輕化的道路。
香水市場越來越呈現出年輕化的趨勢。現代女性出來工作的越來越多，年齡層也在下降，香水瓶身反映了現在的生活形態。以時裝流行來看，這兩年大多流行修長而線條簡潔的服裝。與此緊密相關的香水瓶身，也以簡潔修長的線條、環保材質和與建築相關的設計，為流行趨勢。
從全球來看，香水是一個價值250億美元的産業，每年有300多個新品上市。香水在國外，是一個早已介入于生活各個方面的元素，從兒童的教育用品，到各種生活用品，都有香水行業專業的介入，在法國，香水已經是法國人生活的一個重要元素，和衣食住行一樣不可缺少。2007年，中國在首飾、服裝、皮具、香水等奢侈品上的消費已經達到80億美元，成為僅次於日本的全球第二大奢侈品消費國。預計，到2010年，中國將有2.5億消費者有能力購買奢侈品，消費總額將達到2000億元人民幣。由此可見，香水行業的發展潛力在中國是非常大的。
本報告主要依據國家統計局、國家發改委、國務院發展研究中心、國家海關總署、香水行業協會、國內外相關刊物的基礎資訊以及香水行業研究單位等公佈和提供的大量資料，結合深入的市場調查資料，立足於世界香水行業整體發展大勢，對中國香水行業的發展情況、經濟運行數據、主要細分市場、進出口、市場行銷、競爭格局等進行了分析及預測，並對未來香水行業發展的整體環境及發展趨勢進行探討和研判，最後在前面大量分析、預測的基礎上，研究了香水行業今後的發展與投資策略，為香水生産、銷售、原材料供應商、研發機構等企業在激烈的市場競爭中洞察先機，根據市場需求及時調整經營策略，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供了準確的市場情報資訊及科學的決策依據，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。
新聞
在夏季，香水已成為眾多追求時尚男女必備的“裝備”之一。
不過在時尚的背後，香水其實極易引發皮膚過敏、胸悶、噁心、頭暈等症狀，對自己“疲憊不堪”的肌膚和他人呼吸道產生危害。南京市第一醫院最近就接診了一位因為渾身塗抹香水導致皮炎的患者。
“香妃”睡覺也抹香水
孫小姐在單位有個綽號叫“香妃”，原來，孫小姐非常喜歡香水，白天塗抹不算，晚上睡覺前也不忘記涂上一點。開始的時候，孫小姐還和旁人一樣，僅僅是抹在手腕、脖頸等部位，後來發展到面部、手臂甚至小腿等所有可能裸露的地方都抹香水，香水用量也越來越多。聞著全身散發出的迷人香味，孫小姐感覺非常好。
最近，孫小姐皮膚開始出現過敏反應，皮膚發紅，最後蔓延到全身，到南京市第一醫院皮膚科被確診為因塗抹香水過度而導致的嚴重接觸性過敏皮炎。不僅如此，陪同孫小姐來就診的男朋友小王在聽完專家的講解後想起自己也出了“狀況”，最近只要跟孫小姐呆在一起時間稍長點，就會出現胸悶、噁心、頭暈等症狀，但回家後症狀又自然消失，專家懷疑與孫小姐身上的香水不無關係。
香水中含微量的銅
該院皮膚科吳振全副主任醫師介紹，香水中含有微量的銅，再經陽光照射，光線中的紫外線會使香水起化學反應，便會使皮膚產生紅腫、刺痛等，甚至感染皮炎。除此之外，一些濃郁香水中會含有人工芳香劑，有可能對一些敏感的人的呼吸道及中樞神經產生不良作用。
專家提醒說，夏季的肌膚又是流汗又是日曬，使用香水絕不能過量，如果有過敏反應要立即停止。與此同時，周圍患有過敏性哮喘、皮炎、呼吸系統疾病的人，最好別使用過於濃郁的香水。
虎頭蜂天涼最活躍 香水食物殘渣都會惹禍
• 2010-09-30
• 新聞速報
• 中廣新聞／劉敏娟
秋末冬初是虎頭蜂最活躍的季節，學者調查，虎頭蜂是肉食性、喜愛甜食的昆蟲，因此民眾從事登山或戶外活動，千萬不要使用香水、化妝品，尤其食物殘渣一定要妥善處理，否則會引來虎頭蜂攻擊，造成危險。
太魯閣國家公園管理處為提升遊憩安全，今年委託(中華民國自然生態保育協會)趙榮台博士辦理「太魯閣國家公園之胡蜂分布現況」專題研究計畫，趙榮台表示，胡蜂就是民間俗稱的虎頭蜂，由於胡蜂是肉食性、嗜甜的社會昆蟲，因此腐肉、熟爛水果、果醬、汽水、果汁、啤酒等都會招引胡蜂，台灣的社會性胡蜂至少有28種，從平地到3000公尺海拔都有分布，它們喜歡在屋簷下、草地、灌叢、樹藤、矮木、樹枝、樹根或地下築巢，因此都市、郊區、森林遊樂區及國家公園內都可以見到虎頭蜂的蹤跡。太管處保育科技正朱何宗特別提醒，喜歡在戶外、步道或山區烤肉野餐的民眾要注意了，野餐烤肉準備的水果、果醬、汽水、果汁、啤酒等食物，很容易招引虎頭蜂的覓食、干擾、甚至攻擊，因此務必妥善處理食物殘渣，以免引來虎頭蜂的聚集攻擊，造成危險，而秋末冬初季節（8到11月）是虎頭蜂最活躍時節，民眾到野外活動或進入國家公園時，最好穿戴表面光滑及淺色長袖長褲衣帽，也不要使用香水、化妝品，以免引來毒蜂。
個人魅力
找到讓自己很man的味道 男人如何挑對香水
作者：經濟學人 出處：天下雜誌 413期 2008/12
相關關鍵字：經濟學人
最新研究發現，想用香味吸引女性的男人，必須先找到能夠吸引自己、讓自己覺得很man的味道。
許多男人都覺得香水(perfume）這個字很「娘」，他們會買體香劑(deodorant）或鬍後水(aftershave），就是不碰香水。但哪個產業敢放棄這一半的潛在市場？香水業者更是千方百計想打破男性對香水的迷思。現在，他們可能找到了方法。
英國利物浦大學心理學家羅柏特與日用品大廠聯合利華的實驗室合作，長期研究這個問題，最近他們把研究的結論，刊登在最新一期《國際美容科學期刊》。羅柏特發現，當男人改變自己原來的體味，他的自信也會跟著改變，甚至連他對女性的吸引力指數，也都會發生變化。
改變體味，增加自信
羅柏特的實驗中，一半的志願者拿到裝有香水的噴霧瓶，而另一半的瓶子裡則是假香水。因為大家都不曉得實驗的真正目的是什麼，所以就算拿到假香水，每個人還是照樣往身上猛噴。
幾天以後，研究人員對兩組志願者進行一連串心理測驗，結果發現，拿到真香水的那一組男性，但自信大增，更讓女性都注意了：研究人員找來一群女性，觀看替這兩組男性拍攝的無聲影片；她們看了都認為，擦真香水的男性比較有吸引力。但如果不看影片，只看兩組男性的照片，她們就分不出差別──顯示造成差別的關鍵，在於這些男人的動作與風度舉止，而非外表長相。
對聯合利華等男性香味用品廠商來說，這是個重大突破。聯合利華的體香劑主力產品山貓(Lynx），原本訴求「山貓效應」，營造特殊香味對女人的性吸引力。
然而羅柏特的實驗結果卻發現，完全不是這麼回事。山貓牌體香劑之所以受歡迎，其實可能與女性是否被香味吸引無關，而是因為男性擦了以後產生的心理作用，使他魅力大增。由此可知，讓使用者增加自信，散發吸引力，才是香水的真正功用。 (吳怡靜譯）
相關小說
第一本專為徐四金《香水》書迷所設計，對照小說情節探訪各個場景的旅遊書！跟隨嗅覺天才葛奴乙，來一趟香水之旅：．出生地的巴黎．展開流浪旅程的中央高原、蒙彼利埃、蔚藍海岸和普羅旺斯．釀下大禍的「世界香水之都」格拉斯．電影取景的巴塞隆納 他身上完全沒有任何味道，卻是天賦異稟的嗅覺天才。他能輕易調配出全世界獨一無二的絕妙香水，卻只獨鍾一味──少女的體香，甚至不惜一切代價謀殺她們，只為獲取這股專屬於他的香味……德國知名作家徐四金（Patrick Su:skind，1949-）1985年出版的《香水》，創造出文學史上的經典人物──集才華與邪惡於一身的主人公葛奴乙。這部以氣味和嗅覺為主題的小說，是繼雷馬克《西線無戰事》後最暢銷的德文小說，雄踞排行榜多年，並被翻譯成46種語言，累積銷量達1500萬本。
從不曾在公開場合露面、個性低調的徐四金曾多次婉拒授權小說改編拍成電影，即使史蒂芬史匹柏和馬丁史柯西斯等大導演出面也不為所動，直到心目中最適合出任導演一職的史丹利庫布利克辭世，經不住德國影壇教父製片辛艾爾（Bernd Eichinger）多次勸說後才改變心意，終於答應授權拍電影。
《香水》的拍片預算高達五千萬歐元(相當於21億台幣)，是德國影史上斥資最鉅的電影，由《蘿拉快跑》的導演湯姆提克威執導，奧斯卡影帝達斯汀霍夫曼和老牌影星亞倫瑞克曼主演，而男主角葛奴乙，則由英國新秀班威蕭（Ben Whishaw）擔綱。電影今秋在德國上映，口碑及票房都造成轟動，光首映日就有25萬人先睹為快。本書根據《香水》小說情節帶領讀者回到18世紀的法國，走訪各個場景，包括葛奴乙出生地的巴黎、展開流浪旅程的南法蒙彼利埃、蔚藍海岸和普羅旺斯、釀下大禍的「香水之都」格拉斯，並赴西班牙巴塞隆納直擊電影拍攝現場，搭配100張以上精美照片，詳盡介紹各地的人物故事和背景知識，並提供貼心實用的旅遊資訊，是徐四金《香水》書迷暨旅行愛好者的必備指南。
作者簡介
奧利弗．米特巴赫（Oliver Mittelbach）
德國人，曾在國際知名大企業，如德國知名美髮品牌「威娜」（Wella）及「可口可樂」成功企畫過不少行銷廣告案，目前自己經營行銷顧問公司。熱愛旅行，在網路上發表不少旅遊文章，也因此想到要撰寫全世界第一本「丹布朗旅遊書」。他的處女作《跟著丹．布朗去旅行》已被翻譯成10種語言。
電影
香水》（英文：Perfume: The Story of a Murderer；德文：Das Parfüm – Die Geschichte eines Mörders）是一部2006年的德國電影，由湯姆•提克威執導。
此片劇本係依據徐四金的小說《香水》改編而成，描述一位與人類不相往來、嗅覺異常靈敏的天才葛奴乙（Grenouille），為了追尋世上最完美的香味而不惜殺人的旅程。
劇情概要
影片時間訂在18世紀，一開始，殺人犯尚•葛奴乙即將被斬首，在宣讀罪行之時，旁白開始敘說他的生平，從他在法國某魚市場出生時開始，幼年時擁有不凡的嗅覺。
葛奴乙在鞣皮廠當學徒，某日送貨至巴黎時，在某個街角聞到一個特殊的香味，發現一個賣梅子的年輕女孩。葛奴乙一直聞著她身上的味道，為了怕她尖叫，情急之下摀住她的口鼻，卻意外地使她窒息了。
葛奴乙很希望能保存她的味道，後來有機會能向香水調配師巴爾迪尼學習調配香水的藝術。離開了香水師後，他前往別的城市，為了調配最完美的香水，他殺害了12名香味迷人的年輕女子，從他們身上萃出香精。女子們的相繼被殺使得一時間城內風聲鶴唳。
安東萬擔心自己女兒蘿拉的安危，連夜帶她逃離，但葛奴乙還是靠著靈敏的嗅覺找到她，萃出最後的香味。不久後，葛奴乙被抓住了。
葛奴乙被帶到一個廣場處死，身上擦著他調配的香水，散發的香味使得周遭的民眾和劊子手著迷，且認為他沒有罪，最後全廣場的民眾受到香味的影響開始了群交的行為。
隔天早晨，另一個男人被逮捕了，被控告殺人且立即處死。同時，葛奴乙回到他出生的魚市。旁白說道：「有一件香水作不到的事，那就是它不能尚一個人變成能愛人且能被愛的人。」
最後，在他周圍的人都被香水的力量所著迷，然後他們圍住葛奴乙並且將他吃掉，最終葛奴乙被香水的力量害死。
主要演員
演員 角色 描述
班•維蕭（Ben Whishaw） 尚•巴蒂斯特•葛奴乙（Jean-Baptiste Grenouille） 一個自身沒有味道卻擁有異常靈敏的嗅覺的年輕人，殺害年輕女性以取得他們身上的香味。
達斯汀•霍夫曼
朱賽佩•巴爾迪尼（Giuseppe Baldini） 一個僱用尚•巴蒂斯特•葛奴乙的香水調配師，教導他如何擷取香味並製造香水。
瑞秋•哈伍德（Rachel Hurd-Wood） 蘿拉•李奇（Laura Richis） 李奇的女兒，受到尚•巴蒂斯特•葛奴乙的注意，她的體味是尚•巴蒂斯特•葛奴乙乙調配完美香水的最後配方。
艾倫•瑞克曼（Alan Rickman） 安東萬•李奇（Antoine Richis） 蘿拉的父親，擔心自己女兒的安危，卻無法保護她。
約翰•杭特（John Hurt）
旁白
凱洛琳•赫佛斯（Karoline Herfurth）
賣梅子的女孩 是尚•巴蒂斯特•葛奴乙的第一個殺害者，尚•巴蒂斯特•葛奴乙一直無法忘懷殺害她的事實。
票房反應
2006年10月，此片的反應不一。路透社形容此片「視覺豐富」、「劇情緊湊」[1]，但爛番茄網站上，網友投票的爛片度為57%[2]。
此片在歐洲有驚人的票房表現，全球有一億美元的票房。然而，片商認為此片在北美並不會有好的票房，因此只在某些電影院上映，票房為2,223,293美元[3]。
歌曲
香水 演唱者何潤東
作詞：陳宏宇
作曲：Lee HyeonWork
像隻貓倚在他身上
你獨特味道散發著藏不住的香
眼與手往兩個方向
貼著他 看著我你的眼光
微弱的Pheromones 超速穿越人牆
觸電的敏感在兩個獵人身上
煽動著Pheromones 讓意志想變壞
彷彿有不可預測的瘋狂
我不在乎 心有多野
你的雙眼挑釁這夜不顧安危
勢均力敵下 （暗湧）彼此牽引中
是誰能夠拉扯出愛 驚心動魄
I know 誰的香味
I know 誘惑放縱的甜
I know 是那一支香水
I know 無罪
欣賞這奇異的景象
獵人和獵物享受著彼此在打量
眼神裡曖昧的火花
分不清誰是真正的主控
微弱的Pheromones 來得那麼囂張
交會的敏感在兩隻獵物身上
煽動著Pheromones 催促心跳加快
不保留最後一手的浪漫
我不在乎 心有多野
你的雙眼挑釁這夜不顧安危
勢均力敵下 （暗湧）彼此牽引中
是誰能夠拉扯出愛 驚心動魄
誰會在乎 心有多野
頻頻回顧靈魂交錯軌道出線
勢均力敵下 （暗湧）彼此牽引中
計較誰能勾引這葉 愛情香味
music...
腦內啡已經竄動 狩獵彼此在今晚
夜色結束前 「誰落在誰手中」
如果你不願意就此放過
我想看見你的捨不得
我不在乎 心有多野
你的雙眼挑釁這夜不顧安危
勢均力敵下 （暗湧）彼此牽引中
是誰能夠拉扯出愛 驚心動魄
誰會在乎 心有多野
頻頻回顧靈魂交錯軌道出線
勢均力敵下 （暗湧）彼此牽引中
計較誰能勾引這葉 愛情香味
I know 誰的香味
I know 誘惑放縱的甜
I know 是那一支香水
I know 無罪
吻著你了 嗯嗯
香水有毒
演唱：胡楊林
詞曲：陳超
編曲：江建民
我曾經愛過這樣一個男人
他說我是世上最美的女人
我為他保留著那一份天真
關上愛別人的門
也是這個被我深愛的男人
把我變成世上最笨的女人
他說的每句話我都會當真
他說最愛我的純
我的要求並不高
待我像從前一樣好
可是有一天你說了同樣的話
把別人擁入懷抱
你身上有她的香水味
是我鼻子犯的罪
不該嗅到她的美
擦掉一切陪你醉
你身上有她的香水味
是你賜給的自卑
你要的愛太完美
我永遠都學不會
香水 五月天
詞：阿信 曲：冠佑+阿信
十字軍從東方凱旋 獻上最美的詩篇
你的魔法 愛情的霸權 為你臣服 為你捍衛
為了徹底描寫你的美 壯烈犧牲 一萬朵玫瑰
再用虔誠細細的提煉 讓愛情海吻在你耳背
啦啦啦啦啦 你想要世界 啦啦啦啦啦 就給你世界
啦啦啦啦啦 讓感性撒野 啦啦啦啦啦 讓理智全滅
啦啦啦啦啦 你是亂世最美的香水
對你深深崇拜 深深迷戀 深深的沉醉
深深愛上一種 香香的狂癲
對你深深崇拜 深深迷戀深深的沉醉
深深愛上一種 奉獻的哲學
獻上快樂獻上傷悲 獻上自我獻上世界
塞納河畔 鬧市炊煙 混雜人間 小愚昧
你的出現 將氣氛改寫 空氣轉變 聖潔感覺
青蘋果是 你野蠻的甜 牛奶與蜜 是你的語言
沉默尤其是一種迷迭 當你無心 輕輕的拒絕
馬蹄踏平了國界 野心摩破了披肩 動員了麻瓜魔戒尋找拼湊你的香味
櫻桃和櫻花纏綿 茉莉和沒藥拼貼 香頌和香榭調配也許再加一點眼淚
就算你沒有答應 就算你也不拒絕 就算我從不打算全身而逃全身而退
就算我活到脫軌 就讓我愛到脫線 就讓我為愛而生一千世紀無間輪迴
為你獻上快樂傷悲為你獻上我的世界
書籍
香水十大品牌
(1)香奈爾5號
花香型是香水中的主體產品，其中「香奈爾5號」屬醇花香調，是將化學品乙醛的味道運用於頭香中，使香水產生天然以外的個性化新風格。它的主體香味為茉莉和玫瑰，適合於20到40歲成熟的女性，白天、夜晚都給人以靚麗自信的風格。
「香奈爾5號」為法國香奈爾公司的王牌香水產品，問世於時尚潮流由古典走向現代的20世紀20年代。由著名的香水專家歐奈斯特•博瓦調製，其亦 為世界上第一款加入乙醛的香水，「香奈爾5號」以其飄散著的清爽淡雅的芬芳，同時結合全新現代特色的包裝設計，吸引著全球千百萬女性，成為世界級的王牌香 水，並雄踞王牌香水寶座至今。
(2)蘭蔻驛動香水
蘭蔻驛動香水是屬於水果(花)香調的香水在頭香中突出了甜甜的水果香韻。驛動香水至1990年推出以來，一直是最暢銷的香水之一。據它的創造者 說，它是一款以「擁抱我」為主題的香水，還被形容為一款有歷史和記憶的香水，表現出女性獨立自主、清新奔放的感覺，尤為年輕女性所喜愛。
(3)雅詩蘭黛歡沁香水
雅詩蘭黛歡沁香水是屬於清新花香調的香水。飄散著淡雅的花香，在大自然中播灑「歡沁」的種子……
1996年，法國雅絲•蘭黛公司推出其全新女用香水——歡沁，主要原料有百合花、紫羅蘭、茉莉、丁香、檀香森等。整體瓶身造型高雅而簡潔，剔透 晶瑩的橢圓瓶子、圓形的白金瓶蓋。歡沁香水、香味乍濃猶淡，如細水長流，十分信人，飄散著濃雅的花香，在大自然中播灑著歡沁的種子。
(4)雅頓白鑽香水
雅頓白鑽香水，絕對以花香為主調，香味濃郁，是一種相當女性化的香水，尤為偏愛甜花香如玫瑰、夜來香等花香的成熟女性所喜愛。這款香水受到伊莉莎白•泰勒、尼諾•賽儒迪和瓦倫蒂諾等眾多名人的鍾愛，是一款極受歡迎的香水品牌。
(5)夏奈爾魅力香水
風度為法國夏奈爾公司1996年出品，主要原料有卡拉布尼亞及西西里柑橘、茉莉花。亞洲香子蘭等等。夏奈爾新推出的魅力香水並不沿用其公司傳統的黑白兩色做包裝，而選用近似女性美麗肌膚的粉杏色，瓶身大方、簡潔。
魅力是夏奈爾公司花了10年功夫研製出的香水新產品，其中散發著6種不同的都市女性韻味：卡拉布尼亞柑橘代表活潑奔放的青春少女；馥鬱的茉莉花 香則是夏奈爾的標誌香味，演繹全然的女人味；利用現代科技精心計算出來的花香「方程式」，則表達出具藝術家氣質的情緒女郎們的魅力；海地代表現代大都會心 性自信、自強的獨立人格；非洲香子蘭則是性感、誘惑的化身。
(6)「鴉片」
體現東方神秘風情的香水，則以聖羅蘭的「鴉片」香水最負盛名。它屬於濃香型，多以後勁無彎的木香、檀香為主，配以辛辣的木香和持久的動物香。「鴉片」香水，香氣渾厚濃郁，定位為誘惑和禁忌，呈辛辣的東方調，更適合於25-～x一歲成熟。自信和妖媚的女性。
(7)讓•保羅•戈蒂埃
讓•保羅•戈蒂埃是個為前衛的人創造服飾和香水的天才設計師，他的設計充滿幽默感和令人驚奇的物。值得一提的是由他本人設計的第一款香水讓•保羅•戈蒂埃的香水瓶頗為奇特，外型是一段穿了胸衣的女人軀幹，瓶子的外包裝是一個圓桶狀的錫皮盒子，設計奇特，「驚世駭俗」。
(8)「嫉妒」
古弛1997年度推出的「嫉妒」，屬花香調，前味是香草、風信子、木蘭花，中味是鈴蘭、茉莉、紫羅蘭花，後味是鳶尾花、木香和麝香。廣告力度很大，取得了很好的市場回報，且正在成為一個穩定的暢銷品牌。
(9)克萊恩1號
而男用香水中，喀爾文•克萊恩公司的克萊恩1號，無疑是最成功的。在仿如牙買加朗姆酒瓶的克萊恩1號之中，我們不分種族、性別、年齡共同分享這同一個世界……
克萊恩1號香水由美國喀爾文•克萊恩公司於1994年推出，屬於性別，即男、女合用香水。由佛手柑、鮮鳳梨、茉莉花、紫羅蘭等組合而成。其瓶身仿如牙買加朗姆酒瓶子一樣的磨砂玻璃瓶，外包裝則為用再生紙做的紙盒。
克萊恩1號為無性別香水，結合20世紀90年代整個社會簡約，無性別差異的時尚風氣，克萊恩1號香水假冒作理念即為讚揚個人主義，意在使得各不同群體的男女一致認同個人主義。
在1994年秋季，克萊恩1號剛剛問世不久，就創造了5800萬美元的銷售紀錄，在全美乃至世界各地掀起一股克萊恩1號之風，這種全新理仿的清 淡香水，更是吸引了那些從不用香水的年輕人。克萊恩1號將20世紀90年代社會意識的變化，轉化為香水的全新概念，無性別講求一體性，在克萊恩1號震驚全 球的廣告設計中體現無疑，一群不分種族、性別、年齡的男女濟濟一堂，透過坦誠。開明的態度，將彼此共同分享的住處表露。
(10)寄情水
由阿瑪尼，對香水時尚的超佳嗅覺來自時裝領域的公司，於1994年推出的寄情水，分男用和女用香水，是世界上著名的情侶香氛。在其推出的那年便作為女用香水之冠獲得了香水業的奧斯卡獎——菲菲獎。
Reference
論文-消費者自我蓋瑱與產品屬性重要性及效用知相關研究-以香水為例The Influence of Consumer Self Concepts on the Importance and Utilities of Perfume Attributes)
維基百科
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%A6%99%E6%B0%B4
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%A6%99%E6%B0%B4_(%E9%9B%BB%E5%BD%B1)
Google連結
中國報告大行http://big5.chinabgao.com/gate/big5/www.chinabgao.com/reports/53249.html
中國經濟網http://big5.ce.cn/health/baojian/shts/cs/201008/10/t20100810_21706132.shtml
天下雜誌
http://www.cw.com.tw/article/index.jsp?id=36520
博客來書局
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010348989
歌詞帝國
http://lyrics.oiktv.com/lyric.php?sid=144&aid=6200&lid=64530
魔鏡歌詞網
http://mojim.com/tw105037x1.htm
網誌:五月天 搖滾本事
http://tw.myblog.yahoo.com/she_037/article?mid=1405
財經日報
http://www.businesstimes.com.hk/a-20091007-37025/Perfume
google >香水>書籍
http://www.google.com.tw/search?q=%E9%A6%99%E6%B0%B4&num=100&hl=zh-TW&lr=&biw=1407&bih=788&prmd=vnlsi&source=lnms&tbs=bks:1&ei=BZq5TN__EIqiuQPLh7SuDQ&sa=X&oi=mode_link&ct=mode&ved=0CB0Q_AU&prmdo=1
星洲日報
http://www.sinchew.com.my/node/179536?tid=1
